История малины очень интересна, дикие виды малины появились еще до нашей эры, а намного позже селекционеры начали заниматься выведение новых сортов, и создали красную, желтую, черную и даже фиолетовую малину.
Какие блюда можно ароматизировать с помощью аира, аниса, гвоздики и ириса. Как используются в кулинарии календула, миррис, монарда, пижма и настурция. Во что обычно добавляют шалфей, шафран, цмин и розмарин.