Правила розведення осетра в домашніх умовах - басейні і ставку. Оптимальний температурний режим, годування, хвороби риб. Організація бізнесу по розведенню осетра.
Як правильно вибрати продукти для холодцю з телятини. Корисні поради з приготування холодцю. Правильне варіння бульйону. Рецепт «швидкого» холодцю з телятини. Що є основною складовою частиною холодцю.