Картофель в народной медицине
О пользе данного овоща для организма знали еще наши давние предки, ведь в те времена лечение всех заболеваний проводилось исключительно натуральными средствами. И картофель занимал одно из...
Нитраты и как уменьшить их количество в картофеле
Нитраты являются составляющими различных удобрений для растений, большинство из которых может вызвать тяжелое отравление у человека. Уменьшить количество нитратов в картофеле возможно способом...
Цветение и морозостойкость брокколи
Если цветки спаржевой капусты начали приобретать желтый цвет, то желательно не употреблять в пищу такую капусту, так как начался процесс цветения. Брокколи является морозостойким овощем и...
Капуста брокколи в кулинарии
Достаточно популярным блюдом на основе брокколи является суп-пюре. Также брокколи отлично сочетается с другими ингредиентами в салатах. Брокколи отлично сочетается с разными видами мяса, курицей...
Зеленый лук при похудении
Людям, желающим снизить свой вес рекомендовано включать зеленый лук в свой рацион как в сыром виде, так и в качестве добавки при приготовлении блюд. Зелень лука содержит в себе всего 32 калории,...
Полезные свойства черной кукурузы
Польза черной кукурузы полностью находится в её составе, ведь она содержит природные пигменты антоцианы, которые насыщают овощ черным цветом. Самым весомым свойством данных веществ является их...
Описание среднеспелых сортов лука-порея
Сбор урожая среднеспелых сортов лука-порея происходит в средине осени. Если овощ выращивается в южном регионе, то сбор урожая можно отложить до ноября. Лук-порей среднего срока созревания может...
Употребление лука-порея при заболеваниях желудка
Людям, имеющим заболевания желудка, например панкреатит или гастрит, показано включать в свой рацион лук-порей, несколько раз в неделю. Эфирные масла в составе данного овоща уменьшают проявления...
В каком виде употреблять свеклу
Свекла пригодна для запекания, выжимания, варки, тушения и маринования. Классический полезный вариант приготовления — салат из сырой перетертой свеклы и моркови, заправляется оливковым маслом с...
Когда лучше сеять кабачки, морковь,свеклу, редис и огурец?
Кабачки Выбирайте разновидности с коротким вегетационным периодом, которые порадуют вас молодыми плодами всего через 40 дней. Тепло позволит им быстро прорасти и взойти, и ускорит развитие. Семена...
Какие растения являются хорошими соседями для яблони?
О хороших и плохих соседях растений и их взаимное влияние в основном говорят в овощеводстве. Растения забирают воду и питательные вещества из почвы, создают и выделяют определенные вещества,...
Как выкапывать и хранить батат во избежании его повреждения?
Убирать батат лучше в пасмурный день, поскольку он чувствителен к солнцу. Если сладкий картофель собирают в солнечный день, собранный урожай следует накрыть, чтобы избежать повреждения, которое...