Что нужно знать о выращивании картофеля?
Ни один овощ не похож на картофель. Он одинаково прекрасен в вареном, запеченном или жареном виде. Эта скромная пища сыграла важную роль в истории человечества, спасая мир от голода во время войн,...
Хранение картофеля в кладовке или темном шкафу
В случае сохранения картофеля на длительный срок в кладовке, вы существенно экономите место в квартире. В кладовках можно достаточно удобно расположить картофель на зиму. Температура в кладовках...
Бузина - друг фермерских хозяйств! Как и для чего используют?
Бузина издавна считалась защитником дома и хозяйства. Это название она получила благодаря своему свойству отпугивать мышей, крыс и мух благодаря содержанию синильной кислоты. Овощеводы и садовники...
Польза употребления картофеля
При правильно приготовленном картофеле его употребление принесет вашему организму только пользу, а именно: · улучшит процесс пищеварения (разрешено в небольших количествах употреблять...
Калорийность сырого картофеля
Сырой картофель имеет калорийность всего 76 единиц. Если сравнивать овощ с продуктами животного происхождения, то данный показатель является невысоким. Однако если сравнивать его с другими...
Влажность воздуха при хранении картофеля
Для того, чтобы сохранить картофель на максимально долгое время, необходимо поддерживать постоянную оптимальную влажность в помещении на уровне 75-90%. Если превысить данный показатель, то в...
Что изготавливают из картофеля
Из картофеля изготавливают:· крахмал;· глюкозу;· лекарственные средства;· спирт;· патоку;· клей;· синтетический каучук;· витамин С.
Каковы хорошие условия хранения картофеля?
Большинство в течение зимы часто выбирает картофель как основной гарнир. Чтобы употреблять этот овощ в холодные месяцы года, надо уделить внимание его правильному хранению, поскольку клубни...
Посадка и защита картофеля от вредителей!
Картофель высаживают до конца апреля Оптимальное время для посадки картофеля - с середины марта до конца апреля, а оптимальная температура - 6 - 8 ° C, тогда как для роста клубней необходима более...
Как приготовить вкусный и полезный картофель на пару
Достаточно приятным вкусом обладает картофель, приготовленный на пару, в процессе приготовления которого были добавлены специи по вкусу, травы и чеснок. При таком наборе добавок блюдо выйдет...
Почему картофель зеленеет при хранении и чем это опасно для здоровья
При несоблюдении правил хранения картофеля он приобретает кожуру зеленого окраса. Это происходит из-за того, что на свету клубни овоща выделяют хлорофилл, что придает им зеленого оттенка....
С чем лучше приготовить запечённый картофель
Полезнее всего запекать картофель в духовке вместе с другими овощами. Данное блюдо максимально сохранит в себе полезные вещества, которыми наполнится ваш организм при приеме пищи. Не...