Сочевиця - однорічна трав'яниста рослина, у висоту досягає від 15 до 75 см. Її зерна бувають чорними, зеленими, жовтими, коричневими або червоними. Залежно від розмірів зерен сочевиця буває крупнонасінних і дрібносем'яний.
Через невибагливість і популярність шток-троянди, на базі деяких видів було вироблено велику кількість сортів, які мають різне забарвлення квітів і текстуру пелюсток.
Існує більше 20 тис. Сортів нарцисів, кожен з яких може пошкодити грибкове або вірусне захворювання, а також шкідники. Щоб не допустити загибелі квітки, необхідно своєчасно проводити профілактику і боротьбу з ними.