Хімічний склад цибулі
У ріпчастій цибулі міститься велика кількість флавоноїдів - природних антиоксидантів, найбільше скупчення яких розташоване ближче до зовнішнього шару ріпки. Найбільша концентрація флавоноїдів в...
Нарізка цибулі-порею у формі півмісяця
Якщо ви хочете нарізати цибулю-порей у формі півмісяця, спочатку її необхідно очистити від цибулини та листя, залишивши лише біле стебло. Далі стебло потрібно розрізати вздовж по всій довжині на 2...
Як цукор може допомогти в боротьбі з цибулевою мухою?
З точки зору екологічних засобів, найбільш ефективним вважається розчин цукру, оскільки цибулева муха не переносить солодке середовище. Додайте 200 г цукру на 10 л відстояної води, бажано дощової,...
Користь печеної ріпчастої цибулі
Ріпчасту цибулю, крім кулінарії, також використовують і в народній медицині, як ефективний засіб від багатьох захворювань, а саме:• при запорах;• від мозолів;• в боротьбі з прищами та акне;• від...
Пізньостиглі сорти цибулі-порею
Пізньостиглі або осінньо-зимові сорти цибулі-порею мають щільну і товсту коротку білу ніжку, яка виростає до 12-15 сантиметрів. У процесі дозрівання на листі утворюється сизий восковий наліт....
Молода цибуля - скарбниця аромату, смаку та здоров'я
Молода цибуля - планетарно популярна їжа. Він належить до родини Allium, як і інші відомі види цибулі - городня цибуля, часник, цибуля-порей та цибуля-трибулька. Її вирощування розпочалось 5000...
Коли дозрівають плоди перуанської вишні( фізаліс) та як правильно збирати та зберігати насіння?
Перуанська полуниця - фрукти Перуанська полуниця цвіте на початку літа. Бруньки з’являються в пазухах листків. Після цвітіння на місці квітки утворюються зелені кокони, схожі на паперові...
Як вирощувати цибулю-шніт?
Цибуля-шніт, цибуля-трибулька (лат. Allium schoenoprasum) є багаторічна рослина, яка відноситься до роду цибулі та часто використовується в якості ароматичного доповнення до страв або харчових...
Якої шкоди завдає цибулева муха та та перші міри профілактики її появи?
Цибулева муха (Delia antiqua) і часникова муха (Helomyza lurida) - найбільші шкідники, які нападають на цибулю і завдають великої шкоди врожаю - аж до повного загнивання головки цибулі або...
Як правильно збирати та зберігати ліщину? Чому не варто використовувати палицю ?
Час збирання фундука залежить від сорту, і плоди готові до збору, коли шкірка плодів пожовтіє і висохне. У більшості випадків вони потім починають випадати з висохлої мантії. Збирати врожай слід...
Які симптоми присутності цибулевої мухи?
Хоча шкідник може розвиватись від двох до трьох поколінь на рік, перше є найнебезпечнішим, оскільки воно атакує ще молоді та зовсім нерозвинені рослини. Перші симптоми присутності цибулевої мухи...
Сорти червоної цибулі для кращого вирощування
Найбільш невибагливими сортами червоної цибулі для вирощування є:• Ред Барон. Є одним найбільш зручних сортів для легкого вирощування, так як досить невибагливий. Даний сорт має відмінну...