Аминокислоты в составе репчатого лука
Репчатый лук богат белками, которые в свою очередь состоят из незаменимых и заменимых аминокислот. Заменимые аминокислоты необходимы нашему организму для нормального его функционирования, однако,...
Целебные свойства черемши (медвежьего лука)
Черемша неприхотливая пряно-вкусовая культура, однако, недостаточно оцененная нашими огородниками. Издревна с лечебной целью применяли луковицы, цветочные стрелки и молодые листья растения. Во...
Использование лука-порея в медицине
Врачи утверждают, что овощи и фрукты, как и другие продукты растительного происхождения положительно влияют на деятельность всех процессов в организме. Заметный лечебный эффект лук-порей оказывает...
Использование лука-порея в кулинарии
Лук-порей с каждым днем становится все более популярным и часто используемым блюдом в кулинарии. Лук-порей имеет уникальный нежный и в то же время пикантный вкус, который придает изюминку блюдам...
Химический состав красного репчатого лука
Красный репчатый лук поистине богат витаминами и микроэлементами, которые отдают нашему организму всю свою пользу при употреблении данного овоща. В красном луке содержатся такие полезные вещества,...
Использование лука-порея в кулинарии.
Съедобная часть лука-порея (белая ножка) используется в салатах, блюдах из мяса или рыбы. Данный овощ можно принимать в пищу как в свежем, так и в тушеном, вареном и жареном виде. Лук-порей...
Какими лечебными свойствами обладает шнитт-лук?
Как и другие виды лука, лук скорода не лишен лечебных свойств и пользы для нашего организма. Питательный состав одной столовой ложки сушеного лука: 1 калория, менее одного грамма углеводов, белков...
Какой вред наносит луковая муха первого и второго поколения?
С повышением температуры возникает риск нападения луковой мухи (Delia antiqua). Взрослые формы этого вредителя безвредны, но их личинки очень прожорливы. Они наносят ущерб различным видам лука...
Польза употребления лука-порея при снижении веса
Лук-порей часто входит в состав рациона людей, желающих сбросить вес, и тому есть весомые причины. Регулярно употребляя лук-порей в пищу вы стимулируете деятельность желудочно-кишечного тракта,...
Популярные блюда с добавлением лука-порея
Лук-порей активно используется при приготовлении блюд многими шеф-поварами мира, и не зря, ведь овощ придает блюду изысканный нежно-пикантный вкус. Существует топ блюд с добавлением лука-порея, в...
Польза употребления лука-порея при лактации
Лук-порей является богатым на полезнейшие вещества овощем, однако многие женщины отказываются от него в период лактации. Данный овощ совсем не имеет негативного влияния на организм ребенка....
Как поощрить более раннее цветение луковичных видов?
Поскольку подземные стебли сохраняют питательные вещества для роста и развития растений, а в течение лета они уже сформировали цветы для следующего цветения, можно играть с большими луковицами и...