Цветки цукини
Вы знали что цветки кабачков съедобны? Если их начинить рикоттой, или козьим сыром, обмакнуть в кляре и зажарить во фритюре, то Вы получите оригинальное блюдо. С начинками можно фантазировать....
Хранение чеснока в муке
Многие сохраняет чеснок в обычной белом муке. Дело в том, что мука очень хорошо поглощает излишки влаги. На дно кастрюли, банки или любого другого посуды с крышкой насыпают слой муки. Затем...
Використання червоної і ріпчастої цибулі
Два цих овоча мають відмінності в способі застосування в кулінарії. Ріпчасту цибулю часто використовують як один з основних інгредієнтів в приготуванні багатьох страв, а червону цибулю частіше...
Химический состав репчатого лука.
Репчатый лук очень полезен для организма, так как имеет богатый состав витаминов и микроэлементов, а именно, в 100 граммах данного овоща содержатся:· витамин В6 – 0,12 мг;· витамин В9...
Користь від вживання цибулі-порею.
Вченими у складі цибулі-порею було знайдено біохімічну речовину кверцетин. Ця речовина є біофлавоноїдом, який регулює діяльність серцево-судинної системи, стримує вироблення гістаміну, зменшує...
Твердокорий сорт гарбуза Акорн
Акорн є досить незвичайним сортом гарбуза, який має плоди досить цікавої форми та відтінку. Невеликі за розміром гарбузи зовні нагадують жолуді, за що цей сорт також називають «жолудевим». Корка...
Как распознать и предотвратить мучнистую росу и бактериоз бобовых культур?
Ложная мучнистая роса или пероноспороз Основными признаками этой болезни являются желто-коричневые пятна на верхней стороне листа, под которым на обратной стороне листа появляется синевато-серый...
Крупный рогатый скот также нуждается в витаминах
Во время кормления скота, особенно дойных коров, обеспечивая основные потребности в белковых и энергетических кормах, жирах и микроэлементах, часто пренебрегают очень важными органическими...
Сколько видов комаров в Киеве и есть ли среди них опасные?
Кровососущие комары (особенно, эндофильные - нападающих внутри жилища человека и животноводческих комплексов), играют существенную роль в трансмиссии возбудителей заболеваний, будучи...
Какие преимущества использования хлорофилла?
Хлорофилл снижает способность связывать канцерогены из ДНК в печени и других органах. Кроме того, что хлорофилл помогает восстанавливать эритроциты, он имеет и другие преимущества для здоровья. 1....
Как добавить фиксаторы азота?
Бактерии, связывающие азот, могут быть добавлены непосредственно перед посадкой содержащих их композиций для обработки растений, при этом наилучшие результаты достигаются заражением зерна...
Целебные свойства солодки
Солодка (Glycyrrhiza glabra) - чрезвычайно ценное растение. Благодаря очень сложному составу действует на органы дыхания и пищеварения, укрепляет защитные силы организма и улучшает...