Мангал - салат от Виктории Костенко
Баклажаны, сладкий перец, помидоры испечь на мангале или барбекю до черной подгоревшей корочки, именно она даст запах дымка. Охладить, все шкурки снять. Это просто сделать, если горячими класть в...
Вкусное блюдо из Испании!
Блюдо Испании. Эскуделья-д-Олла. Это блюдо можно назвать два в одном. Такое блюдо состоит из супа и рагу. Изначально наваривают бульон. Он обязательно должен получиться наваристым и вкусным, так...
Гусеница бабочки Поликсена, или зеринтия Поликсена (лат. Zerynthia polyxena)
Молодые гусеницы черные, часто живут скрытно – в глубине цветков кирказона – по одной-две на самом дне цветка, кормясь при этом столбиками пестиков. Кроме того, могут кормиться на нижней стороне...
Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Крот! В чем польза и какой урон наносит!
В этом году мы столкнулись с нашествием кротов! Рядом пустые участки и они со всех сторон начали нас атаковать! Был страх, что перероют все! Но и тут мы начали искать пути гуманного решения...
Интересные факты про свиней
Про свиней. У свиньи, как и у собаки, очень острый нюх. Поэтому свинью можно надрессировать на поиск наркотиков или других веществ. А так же свиньи очень помогают людям, умея искать...
Выращивание крупного рогатого скота: выбор породы - первый шаг к успеху!
На откорм можно брать всех телят мужского пола, но не все породы дадут желаемый результат. Проще говоря, хоккеист может играть в футбол, но не так успешно, как футболист, который всю жизнь...
Узбекский плов
Плов – это традиционное блюдо среднеазиатской (кавказской) кухни, которое в нашей стране очень ценят и любят. У каждой хозяйки есть свой особый рецепт вкусного сытного плова, который она с...
Салат «Новогодний венок»
ГовядинаЛукКартофельМорковьЯйцаМайонезУксус 9% + вода 50/50 (для лука)Зелень и гранат для украшенияГотовим: Мясо кладём в подсоленную горячую воду и варим до готовности.Лук нужно замариновать в...
Муха - помощник криминалистов
Речь идёт о синей падальной мухе, она же красноголовая синяя падальница, она же синяя мясная муха - Calliphora vicina. Эта муха широко распространена как в нашей стране, так и в других странах...
Жарка шашлыка на дровах!
Сегодня хочу рассказать на каких дровах лучше жарить шашлык, а на каких категорически нельзя! Оказывается шашлык Легко испортить дровами, на которых будет жариться шашлык! И не мало важно какого...