Маринованные грибы без стерилизации
Если ваша тихая охота на грибы была неудачной, вас спасут шампиньоны. Если их правильно приготовить, то вкус окажется ничем не хуже их лесных собратьев. Итак, для приготовления маринованных грибов...
Применение шафрана в кулинарии!
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Какие самые распространенные виды риса и в чем их особенности?
Черный рисЧерный рис, который после варки становится фиолетовым, имеет сладковатый вкус и липкую структуру. Происходит из Японии, и зерна у него короткие. Согласно новым научным исследованиям,...
Классические вафельные трубочки
Любимые вафли с детства, без которых не проходил ни один праздник. Прекрасно подойдут к чаю, и для приготовления изысканных рецептов. Ингредиенты: сливочное масло – 200 г; яйца – 5 шт.; сахар –...
Спагетти с креветками в сливочно- чесночным соусе.
Это итальянское блюдо — утончённое и довольно лёгкое в приготовлении. Вам понадобиться всего лишь несколько ингредиентов: 1. Спагетти твердых сортов. 2. Креветки (море продукты на выбор). 3....
Пчёлы
Все любят мёд, но мало кто понимает каким трудом для пчел он добывается. Если бы не трудяги пчёлки мы бы никогда не попробовали это лакомство. Оказывается, что в мире более 20 тысяч разных видов...
Пенее алла
Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо. Сочетание сливок и томатов нетипично для традиционной итальянской кухни, потому что кислота томатов обычно «сворачивает» сливки. Експерементируйте...
Сорт озимого чеснока Добрыня
Сорт чеснока Добрыня отличается крупными луковицами с зубчиками белого цвета, которых в луковице может находится до 15 штук. Добрыня имеет хорошую морозоустойчивость и после сбора способен...
Посев моркови с использованием клейстера
Перед посевом семян моркови в открытый грунт, примерно за час-полтора, необходимо осторожно засыпать пророщенные семена растения в приготовленный клейстер, следя, чтобы отростки не повредились....
Яблочные кольца в кляре
Ингредиенты:Яблоки - 3 штКефир - 4 ст. ложкиМука - 5 ст. л Корица - 1/2 ч.лЯйцо - 2 штСахарозаменитель - по вкусу Приготовление:Яйцо, сахар, кефир и корицу тщательно перемешать. Добавить...
Морковь по-корейски в кулинарии
Морковь по-корейски является довольно популярным и часто используемым блюдом в Украине, России и других славянских странах. Морковь, приготовленная по данному рецепту, является достаточно яркой,...
Сорт твёрдокорой тыквы Жемчужина
Сорт твёрдокорой тыквы Жемчужина имеет плоды грушевидной формы, которые достигают веса около 6 кг. Имеет средний срок созревания. Неприхотлива к условиям выращивания и хорошо развивается даже в...