Сочевиця - однорічний чагарник, висотою від 15 до 75 см. Сочевицю садять в березні при температурі ґрунту вище 5С. Догляд за сочевицею нескладний: досить поливати 2-3 рази в тиждень і удобрювати за потребою.
Ранньою весною так хочеться вже свіжої зеленої цибулі, а чекати, поки виросте цибуля, посаджена навесні, довго. Врожай з озимої цибулі можна отримати на 2-3 тижні раніше, а в решту часу зайняти грядку іншою культурою.