Як правильно збирати та зберігати ліщину? Чому не варто використовувати палицю ?
Час збирання фундука залежить від сорту, і плоди готові до збору, коли шкірка плодів пожовтіє і висохне. У більшості випадків вони потім починають випадати з висохлої мантії. Збирати врожай слід...
Чому Ріпу називали королівою овочей?
Раніше її називали королевою овочів. Сьогодні ріпа (Brassica rapa) повільно повертається із забуття. Вона належить до сімейства капустяних так само, як і капуста, капуста кейл та кольрабі. Як їжа...
Для чого потрібна бурштинова кислота та в чому переваги її застосування?
Бурштинову кислоту можна використовувати в овочах та фруктах, оскільки вона не небезпечна для людей та тварин. Застосування просте, а результати видно через пару тижнів.Бурштинова кислота -...
Корисні властивості та застосування ожини!
Ожина (лат. Rubus fructicosus L.) - багаторічний лісний чагарник з плодами темних кольорів. Ожина багата вітамінами, мінералами та харчовими волокнами, також вона містить численні антиоксиданти,...
Аронія - культура, ідеальна для органічного землеробства!
Аронія - це чагарник, який не вимагає великої обробки і, оскільки він дуже стійкий до шкідників та хвороб, він дуже цікавий для органічного землеробства. Своєю стійкістю він зобов’язаний високому...
Зберігання овочів: що впливає на якість та свіжість?
Основними факторами, що псують якість свіжих овочів та фруктів під час зберігання, є процес дихання та утворення газоподібного етилену. Після збору врожаю плоди овочів та фруктів продовжують...
Як успішно вирощувати польовий салат?
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Які цілющі властивості ожини?
Ожина - дуже поширена рослина, яка росте на різних типах ґрунтів і у дуже великих кількостях. Зустрічається у багатьох підвидах і формах, і лише в Європі їх існує кілька сотень. Ожина - це колючий...
Чим корисний китайський гіркий гарбуз? Як зняти гіркоту?
Плоди цієї рослини мають надзвичайно гіркий смак. Залежно від сорту їх можна збирати, коли вони становлять не менше 5 см. Зазвичай збирання врожаю починається через 90 днів після посіву. На вигляд...
Бджолина отрута — продукт більш цінний, ніж золото!
Інгредієнти варті золота Апітоксин — густа безбарвна рідина зі специфічним запахом, гірким смаком та кислотною реакцією (pH 4,5-5,5). Найбільша частка токсинів міститься у рідкому стані, близько...
Как ухаживать за розами в июне
В июне практически все виды розочек готовятся к цветению поэтому, чтобы оно было продолжительным и обильным за ними следует ухаживать особенно тщательно. Причём это должны быть не отдельные...
Які хороші сусіди полуниці? Що краще використовувати мульчу чи агроволокно?
Грядки, які ми посадили, можна збагатити мульчею: соломою, сіном, тирсою. Вона запобігає росту бур’янів, збереже вологу в ґрунті протягом літніх місяців, дозволить краще вкорінюватися, попередить...