Німецький сир. Лімбургер. Цей сир відомий багатьом як німецький. Але вперше його зробили бельгійські ченці. Особливістю сиру вважали його запах. Запах у сирі дуже інтенсивний та різкий. Для когось...
Сир Німеччини. Беттеркез. Вперше було виготовлено цей сир у Німеччині, майже сто років тому. Зараз цей сир випускають і в США, а також в Австралії та Італії. Тому лише німецьким сиром його назвати...
Німецький сир. Хандкезе. Також такий сир носить назву як «ручний сир». Німці дуже горді цим сиром. Цей сир вважається дієтичним, тому що виготовляють його з кисломолочного сиру. Раніше ханкезе...
Німецький сир. Харцька. Вперше цей сир приготували у регіоні Харцу. І саме через це у сиру така назва. Сир малокалорійний, тому його вважають дієтичним. Виготовляють його із знежиреного...
Сир Німеччини. Камбоцола. Цей сир створили в Німеччині в 20 столітті, поєднавши в цьому сирі найкращі риси сиру Камамбер та горгонцоли. Камбацола займає почесне місце серед сирів із пліснявою. У...
Десерти Німеччини. 1. Берлінські пончики. Такі пончики дуже популярні у цій країні, і купити їх можна у будь-якій пекарні. Круглі пончики готують у фритюрі, начинка у них полуничне чи сливове...
Солодощі Німеччини. Морозиво-спагетті. Незвичайне морозиво, яке дуже схоже на пасту із соусом. А насправді це морозиво, яке поливається смачним джемом і посипають натертим білим шоколадом. Ціна...
Страви Кіпру. 1. «Луканії». Якщо ви любите м'ясні страви, це точно для вас. Практично у всіх м'ясних закладах, які є на Кіпрі, ви можете зустріти цю страву. Це ковбаски, в які додають цибулю,...
Про суп. «Трахана» – це суп, який вважається національною стравою. Спробувати цю страву ви зможете на Кіпрі, ніде більше ви цю страву не зустрінете. Готують суп на козячому молоці, сік лимона та...
Грецькі сири. Кефалотірі. Це твердий сир, який виробляється в Греції. Смак у нього солонуватий. Готують його з козиного молока і зберігати такий сир потрібно в оливковій олії. Саме тому у нього...
Грецькі сири.Грав'єра. Сир цей роблять із коров'ячого, козячого, овечого молока. Овечого молока у сирі найбільший відсоток. Цей сир може мати солодкий, а також солоний смак. Сир має досить...