Большинство людей считает, что корень пастернака – это всего лишь корнеплод, который используется в кулинарии в качестве приправ к первым и основным блюдам. Широта использования этого овоща настолько велика, что многие не только самостоятельно выращивают его на даче, но и часто используют в народной медицине.
Пастернак (Pastinaca Savita) – это белый, округлый, эллиптический корнеплод, который обладает рядом качеств, важных при лечении тяжелых заболеваний.
Свойства пастернака
Богатство корнеплода на полезные вещества – это не легенда, а проверенный научный факт, так как в химическом составе найдены следующие полезные вещества: минеральные соли, тиамин, белки, клетчатка, пектиновые вещества, рибофлавин и никотиновая кислота. Также пастернак богат на витамин С, В, натрий, калий, магний, ферум и фосфор. Именно благодаря такому богатому составу, спектр действия пастернака, как лекарственного вещества – огромен.
Какие болезни можно вылечить пастернаком?
В древней медицине отдавали предпочтение изготовлению лекарств только из того, что уродила земля, именно поэтому древние люди на себе экспериментировали всевозможные свойства пастернака и сделали четкие заключения о том, где лучше его использовать. Наиболее распространенные проблемы, которые можно решить с помощью «волшебного» корнеплода:
- болезненное мочеиспускание
- слабая половая деятельность
- плохой аппетит
- почечные, печеночные и желудочные колики
- кашель
- не отхождение мокроты
- восстановление после операции
Благодаря широкому спектру действия, пастернак используют не только в народной медицине, но и в практике лечения следующих серьезных заболеваний:
- проблемы ЖКТ
- бронхит
- пневмония
- сердечно-сосудистые заболевания
- водянки
- неврозы
- подагра
- витилиго (серьезное заболевание кожи)
- туберкулез
Пастернак и диетология
Большинство женщин, которые мечтают об идеальных формах и параметрах, готовы пойти на самые крайние методы, дабы добиться поставленной цели. Хотя секрет правильного и равномерного похудение – это использование пастернака в своем питании. Пастернак очень благотворно влияет на улучшение пищеварения и нормализации правильного обмена веществ, что не позволяет лишнему оставаться в организме. Калорийность пастернака очень низкая – 47 Ккал, где белков – 1,4 грамм, жиров – 0,5 грамма и углеводов – 9,2.
Пастернак и косметология
Пастернак активно начали добавлять в состав различных кремов для кожи лица, так как благодаря свойствам корнеплода, кожа питается, отбеливается и уменьшается количество мимических морщин.
Использование эфирного масла пастернака
Кроме богатства витамин, пастернак обладает собственным, уникальным эфирным маслом, которое широко используется в приготовлении лекарств, кремов и лосьонов. Эфирное масло пастернака помогает бороться с:
- целлюлитом, так как оно обладает согревающим эффектом, что способствует разглаживанию кожи в проблемных местах
- морщинами
- воспалительными процессами
- прыщами
Чем полезен сок пастернака?
Не менее полезным является сок из пастернака, ведь благодаря ему, можно избавиться от ряда особых проблем, таких как:
- неприятных запах изо рта
- облысение
- ломкость ногтей
- умственные заболевания, которые сопровождаются проблемами работы головного мозга
Такой просто и незамысловатый корнеплод, как пастернак, совершил революцию в медицине, диетологии, дерматологии и косметологии.
Пастернак обладает болеутоляющими и мочегонными свойствами, улучшает аппетит, половую деятельность, улучшает пищеварение и укрепляет стенки капиллярных сосудов. При этом легко выращивается и часто используется в кулинарии.