Вереск – цветущий кустарник семейства Вересковых.
Вереск: ботаническое описание
Вереск – вечнозеленый многолетник с прямостоячими сильно ветвящимися приподнятыми стеблями, покрытые серовато-бурой корой. У него небольшие бесчерешковые трехгранные сидячие желобчатые листья, которые тесно, как чешуя, располагаются на ветках.
В июне на растении появляются маленькие бокаловидные цветочки, на коротких пазушных цветоножках, собранные в односторонние верхушечные грозди. Они могут иметь лиловую, белую, кремовую или лилово-розовую окраску. Цветы вереска чрезвычайно ароматны и считаются отличными медоносами.
После опыления на растении появляются плоды – многосемянные четырехгнездные сильноопушенные коробочки.
Вереск: происхождение названия
Латинское название растения «Calluna» имеет кельтские корни. Переводится оно как «чистить». Это связано с тем, что из крепких ветвей вереска получаются отличные метлы.
Знакомое всем нам название растения «вереск» имеет древнеславянские корни. «Вресень» или «вересень» обозначало первый осенний месяц, а также время цветения растения (то есть «вереск» - это «цветущий в вересне»). И хоть сейчас цветение растения начинается ещё в июне, мы продолжаем пользоваться именно этим его именем.
Вереск: интересные факты
Вереск – растение с длинной историей. Он растет на Земле ещё с палеоцена и за это время успел обрасти множеством мифов и легенд. Одна из них указывает на то, что Бог создавая мир, не мог найти растение, которое бы согласилось жить на неплодных грунтах под сильными северными ветрами. Так он и придумал создать неприхотливый вереск, который мог расти там, где другие растения сразу же погибнут.
В Шотландии особо почитают вереск, ведь из него они варят удивительный вересковый эль, который сами шотландцы считают предметом национальной гордости.
Также из этого растения делают удивительный мед. Однако существует легенда, что в незапамятные времена пикты (персонажи кельтской мифологии) варили в подземных пещерах чудодейственный вересковый мед, который мог дарить силу, молодость и красоту. Конечно же, современный мед из вереска не обладает такой силой, однако он также отличается особыми целебными свойствами.
Вереск: ареал происхождения
Родиной вереска считается Средняя и Юго-Восточная Азия. Однако сейчас его можно встреть практически повсеместно от таежных лесов до южных морей в Азии, Европе и Северной Америки. Небольшой природный ареал растения встречается и в Северной Африке. Особенно много вересковых пустошей в Англии, Шотландии и Франции.
Вереск: применение
Вереск – растение неприхотливое, поэтому его часто используют для декоративного озеленения склонов и участков с бедной известковой почвой. Он прекрасно сочетается с хмелем, дербенником, глицинией и розой, что часто используют в ландшафтном дизайне.
В народной медицине вереск – противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное и антибактериальное средство. С его помощью лечат бронхит, цистит, подагру, ревматизм и простуду.
Кроме того, вереск – это прекрасное медоносное растение, из которого делают удивительный, целебный мед.
"Из вереска напиток забыт давным-давно, а был он слаще меда, пьянее чем вино". И этот старинный рецепт не сохранился.