1. /
  2. Каталог
  3. /
  4. Сад и Огород
  5. /
  6. Ягоды
  7. /
  8. Земляника

Земляника

None
None
Рейтинг
0 0

Земляника представляет собой многолетнее травянистое растение, с толстыми корнями, тройчатыми небольшими зелеными листьями, зачастую обоеполыми цветками белого цвета. Плоды являются ложными ягодами различного цвета (розовые, белые, красные, желтые), которые покрыты многочисленными коричневатыми семенами.


Плоды земляники употребляют свежими, варят компоты, делают варенье, желе, соки, настойки, наливки, вина и друге продукты. Земляника является ценным лекарственным растением.

Растение обладает органическими кислотами, витамин А и С, дубильные и пектиновые веществами, алкалоидами и кумаринами, большим количеством железа.


Землянику применяют для лечения колита, гастрита, астмы, желчекаменной болезни, улучшает сон, нормализует перистальтику. Настой из растения расширяет кровеносные сосуды и улучшает работу организма в целом. Ягоды используют в косметологии для выведения веснушек и угрей.

Семечки растения -сильный аллерген. Не рекомендоваться употреблять беременным женщинам. При превышениинормы употребления может привести к раздражению кожных покровов, зуду, сыпи, головокружении, тошноте.


Научное название земляники "фрагария", что близко латинскому слову "фрагарэ" и означает в переводе "благоухать". Название рода растения указывает на сильный сладкий аромат, который издают плоды растения.

Ботаническое описание землянике дал Иероним Бок (Трагус) в 1553 году.

Комментарии