Медовые истории и медовые люди. Алла Чаус В 4-ом поколении пасечница. А теперь ещё и родовое место , буквально, «там, где мой пуп зарыт», вместе с мужем обустроили бабушкину хату и превратили ее...
Бейглы - родом из еврейской общины Нью-Йорка 19 века, хотя ашкенази конечно оспорят этот факт :). Как обычный рогалик-бублик стал практически основой любого нью-йоркского бутерброда и его визитной...
Для одесситов и особенно одесских рыбаков конец августа-начало сентября начинается любимое время на море. Во-первых, это конец сезона, когда туристов становится меньше, пляжи свободные и никто не...
За ответом мы отправились в Одесскую область, эко- поселение и пчелиное хозяйство “правильный мед». Владимир бросил городскую одесскую жизнь, снял деловой костюм и галстук и 11 лет назад вместе с...
В своих двух Экспедициях на юг Украины, Херсонскую и Одесскую области, неоднократно в попытках найти виноделов и хорошее вино, слышали о том, что это очень непросто, что в Украине не делают...
Ему с древних времен приписывали чудодейственную силу На протяжении веков люди хранили мнение, справедливое для падуба, что растения, которые плодоносят зимой, имеют силу защищать человека, потому...
В гостях у Владимира Патрушева, основателя бренда и содружества пасек “Правильный мед” зашел разговор о липовом настоящем меде. Как поведал Владимир, понятие «липовый лес» есть только в Сумской...
Бессмертник, или цмин (Helichrysum), относится к семейству астровых. Ботаническое название растения происходит от греческого слова helios, что означает солнце.Его еще называют вечным цветком и...
Ягоды аронии можно использовать в свежем, сушеном и обработанном виде. Из них делают варенье, джемы, ликеры, соки, вино, чай и многие другие продукты. Листья для чая лучше собирать свежими в...
Липа (Tilia) - дерево, растущее в лесах и парках. Существует несколько видов, которые являются лекарственными: Tilia officinalis, Tilia cordata, Tilia platyphyllos, Tilia grandifolia, Tilia...
Садоводы разработали целые таблицы с рекомендациями по хорошим и плохим соседям. Речь не идет о влиянии только двух растений друг на друга, существует целый ряд воздействий окружающей среды,...
Мы все знаем, что лавровый лист - отличный выбор, если вы хотите, чтобы пища, которую вы готовите, имела аромат, но это чудодейственное растение используется не только как дополнение к...