Найсмачніші вуличні страви у Турції
Популярні вуличні страви Туреччини. 1. «Балик Екмек» якщо перекласти назву страви дослівно, виходить рибний сендвіч. У підсмажений багет кладуть обсмажене на грилі рибне філе, додають у цей...
Як правильно саджати овочі, квіти та трави? Добрі сусіди!
Люди часто помиляються, коли ставлять базилік на сонячну сторону. Північ, тобто тінь і півтінь, - ідеальні для нього, як і для м'яти. М’ята, орегано та шавлія є агресивними прянощами, тому їх слід...
Как правильно собирать и использовать черемшу в виде специй?
Использование в виде специиЛистья медвежьего лука можно использовать как полезную добавку к салатам или рагу, поскольку они имеют аромат и вкус чеснока. Это так же касается и луковиц. Незрелые...
Чем опасно травление бледной поганкой и что делать чтобы не погибнуть?
Согласно статистике смертности среди населения, количество летальных исходов, причиной которых стали отравления бледной поганкой, значительно превышает показатели смертности от укусов ядовитых...
Бузина травянистая: применение
Время сбора урожая: Плоды, листья, цветы и корень бузины травянистая используют в лечебных целях. Корни выкапывают ранней весной или осенью. Цветы собирают во время цветения, что означает...
Какие условия необходимы для выращивания высоко ценимой специи - чабера?
Чабер - растение умеренного климата. Регионы с достаточным количеством света и тепла для него являются наиболее подходящими, поэтому следует избегать затененных и незащищенных от ветра участков....
Огуречная трава улучшает настроение
По народному поверью, огуречная трава (Borago officinalis) - растение, которое обладает способностью успокаивать и улучшать настроение.Однолетнее травянистое растение, имеет опушенный стебель. На...
Когда и как правильно собирать лекарственные травы?
Вместо того чтобы покупать готовые чаи и специи, почему бы не собрать и не высушить травы самостоятельно, особенно если они есть в вашем собственном саду? Кроме проведенного времени на свежем...
Соєва заправка для ваших улюблених страв!
Рецепт соєвої заправки. В основу такої заправки входить соєвий соус, ця заправка ідеально пасуватиме для салатів і для маринаду до м'яса і овочів. Обов'язково після приготування цій заправці...
Кмин ( Carum carvi ) - пряність і засіб від нетравлення шлунку
Кмин належить до сімейства окружкових відомий з давніх часів. Його використання широко поширене в усьому світі. Кмин використовують для поліпшення смаку їжі та напоїв, з різним застосуванням у...
Які дикі їстівні трави є вітамінними бомбами?
Через простоту приготування ми все частіше вибираємо салати, але не слід забувати й тушковані овочі та голубці. На відміну від весняних листових овочів таких як шпинат, кріп та салат, достатньо...
Популярні страви з додаванням цибулі-порею
Лук-порей активно використовується при приготуванні страв багатьма шеф-кухарями світу, і не дарма, адже овоч надає страві вишуканого ніжно-пікантного смаку. Існує топ страв з додаванням...