Де розливаються медові роси? Експедиція на Одещину в гості до родини Чаус та їхньої садиби Медові Роси.
25 років на втілення ідеї мрії. Багато то чи мало? Залежіть від ідеї та від людини. Алла Чаус (ака Алла Бджілка), засновниця та господиня садиби “Медові Роси” розповідає про родинне гніздо,...
5 способів використовувати побутові відходи, як скарб для саду!
Ми всі знаємо, що залишки кухні легко перетворюються на добрива для рослин за допомогою компосту. Та чи знаєте ви, як дати друге життя іншим побутовим відходам та використовувати в саду? Залишки...
Як вдало вирощувати капусту Романеско?
Капуста Романеско, також відома, як цвітна капуста Романеско (Broccolo romanesco) — це щось середнє між брокколі (Brassica oleracea var. italica) та цвітною капустою (Brassica oleracea var....
Чим корисний Іван-чай?
Зніт вузьколистий або Іван-чай здавна славився загальнозміцнюючими та цілющими властивостями, які охоплюють майже всі системи організму. Справа в тому, що молоде листя і коріння цієї рослини...
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Як правильно вирощувати та застосовувати лавр?
Лавр бере свій початок із скелястих схилів Греції, але він добре пристосовується до вирощування як кімнатна рослина, і його можна вирощувати на балконі або в горщиках. Для підгодівлі...
Целебные свойства черемши (медвежьего лука)
Черемша неприхотливая пряно-вкусовая культура, однако, недостаточно оцененная нашими огородниками. Издревна с лечебной целью применяли луковицы, цветочные стрелки и молодые листья растения. Во...
Грейпфрут: описание, полезные свойства, применение
Грейпфрут, Citrus paradisi - низкорослое дерево высотой 2-5 м. Характерны сжатые листья и своеобразный тип плодов. Пестик многоплодолистиковый. Плод — мнотогнездная ягода. В мясистом внешнем...
Лавр благородный: описание, химический состав, польза и применение
Лавр благородный, Laurus nobilis L. - вечнозеленое древесное растение семейства лавровых высотой до 18 м, которое имеет кожистые, продолговатые или ланцетныe заостренные листья желтоватого цвета,...
Харчова цінність та використання амаранту!
Зерно амаранту має вищий вміст білка, ніж будь-яка інша злакова культура (12-18%): від 16,2 до 18,4%. Порівняно з пшеницею та кукурудзою зерно амаранту містить більше незамінних амінокислот,...
Аїр тростиновий: особливості та вирощування!
Аїр тростиновий (Acorus calamus L.), має велику кількість народних назв, таких як: аїр, ірник, татарське зілля, цар-зілля, лепеха жидівська, шувар, татарка, запашна осока, водяна півонія, водна...
З міста у село - чому так тягне до природи.
Кінець серпня. Майже тиждень не була у селі. Нарешті в саму спеку вирвалася з гамірного міста. По салону маршрутки час від часу пересаджувалася старенька й кумедна бабуся: у хустині, светрику,...