Перець є дуже вимогливою овочевою культурою до тепла протягом усього періоду розвитку. Мінімальна температура пророщування насіння перцю становить 11 ⁰C, тоді як найшвидше проростає при...
Сироваткові напої призначені для широкого кола споживачів - від найменшого до найдавнішого. Вони характеризуються високою харчовою цінністю та хорошими лікувальними властивостями. Переробка...
Цілющі властивості каламінти (Calamintha nepeta) були відомі ще древнім єгиптянам. Вони використовували її як протиотруту, але також лікували ним органи дихання.Також рослину застосовували як...
Валеріана застосовується при нервовій напрузі, дратівливості, стресі. Її ефективність підтверджена при епілепсії, судомних болях в області серця, спазмах у дихальних шляхах, нервозності, що...
Використання в медичних ціляхЯк і у випадку з кульбабою, рослиною з тієї ж родини, що і лопух, майже всі його частини застосовують у традиційних і сучасних лікарських препаратах.Корінь лопуха...
Бджолині продукти, такі як мед, віск, маточне молочко, бджолина отрута та пилок — дуже важливі та необхідні людству. Прополіс — це овочевий секрет, який бджоли збирають зі зростаючих бруньок або...
Бамію збирають вручну Плоди у віці від трьох до п’яти днів після цвітіння збирають вручну, щоб плоди трохи скручувались і відривались. У нашій країні найпопулярнішими є дуже дрібні плоди довжиною...
Зизифус або китайський фінік (Zizyphus jujuba) — листопадний чагарник або невисоке дерево з сімейства Rhamnaceae. Листя чергові, овально-довгасті, шкірясті, глянцеві, цілокраї і з трьома...
Завдяки своєму багатому харчовому складу фенхель може позитивно впливати на деякі аспекти здоров’я людини. Позитивно впливає на травлення - стримує м’язові спазми та полегшує травлення. Ароматичні...
Свіжі каші та запечені яблука добре впливають на травлення, а яблука, з’їдені натщесерце, покращують смак. Тривале вживання свіжих яблук дає результат у разі гострого та хронічного виразкового...
Для різних видів овочів - різні умови зберігання На підтримку початкової якості, тобто тривалості зберігання, здебільшого впливають температура та відносна вологість. Найкращі умови зберігання...
Цілющі властивості кедра згадуються в Біблії та на найдавнішій збереженій науково-медичній шумерській табличці (3000 р. до н. е.).За деякими давніми джерелами, ліванський кедр особливо цінується...