Почему возникает дефицит воды в овощеводстве и как его компенсировать?
Овощные виды имеют интенсивный рост в течение короткого промежутка времени, и основная часть корней развивается в поверхностном слое глубиной от 20 до 30 см, где запасов воды чаще всего...
Как заморозить овощи
▪️ Прежде чем заморозить, овощи нужно ошпарить и нарезать кусочками. ▪️Если в планах есть замораживание томатов, то лучше из них сделать сок и заморозить его. ▪️ Плоды замораживаются нарезанными...
Необычные факты об овощах
Факт 1. Интересно, что употребляя ежедневно брокколи, можно поспособствовать небольшому замедлению процесса старения.Факт 2. Как определить, какой перец Чили острее? Всё очень просто! Чем меньше...
Важность севооборота в успешном производстве овощей!
Севооборот - одно из важнейших агротехнических профилактических мероприятий по защите овощей от болезнетворных микробов, вредителей и даже сорняков. Он представляет собой замену растений в...
Важность серы в рационе овощей!
Сера (S) содержит много соединений, необходимых для жизненных процессов растений. Большинство потребностей в сере удовлетворяют растения из атмосферы и применения минеральных удобрений, содержащих...
Какие овощи хорошие соседи для зеленого лука, базилика, укропа, мяты, орегано, петрушки и шалфея?
Подобно тому, как темперамент и характер некоторых людей нас устраивают, а кого-то мы не воспринимаем, так же и растения. Кто-то дополняет друг друга в своем развитии, хорошо влияет друг на друга,...
Куриные котлетки с овощами
Ингредиенты:Куриный фарш - 800 гр.Лук - 1 шт.Морковка -1 шт.Цукини - 1 шт.Рис - 100 гр.Яйцо - 1 шт.СольПаприка сладкаяСухой чеснокПриготовление:1. Мелко нарезать лук, натереть морковку на...
Идеальный вариант напитков для бани
Идеальный вариант напитков для бани – свежий травяной чай или квас. Можно кислый морс. Или же простая вода подкисленная лимоном.В перерывах между парной – лучше не есть. Но если очень хочется, то...
Как подготовить овощи к зиме?
Остается еще месяц подготовки овощей к зиме. Многие виды лиственных овощей могут пережить зиму в саду, потому что снег их не беспокоит. Смело оставляйте в саду капусту белокочанную, зимний салат и...
Как выращивать и использовать латук посевной и шпинат?
Латук посевной Латук посевной бета-каротин, витамины В1, В2, В6, С и К, а также минералы фосфор, кальций, калий, магний, натрий, железо и медь. Содержит лечебный молочный сок. Считается, что он...
Чем засолка овощей лучше чем заморозка?
Можете ли вы представить зиму без квашеной капусты и здоровой озимой капусты, которую можно есть как салат, и, конечно, она незаменима при приготовлении голубцов? Квашеная капуста полезна для...
Как вырастить новые овощи из их остатков?
Вы можете выращивать часть овощей в своем доме из их остатков после приготовления. Эти остатки, безусловно, будут выброшены и, создадут отходы, а это значит, что таким образом вы уменьшите...