Артишоки Этот декоративный овощной вид, кроме того, что используется в гастрономии, нашел свое место и в народной медицине. Зимой его следует защищать от холодов. Его выращивают ради его цветов,...
К приготовлению сладких заготовок из овощей применяются те же требования, что и к фруктам: • надо брать только здоровые и твердые плоды, • место, где готовится блюдо, должно быть чистым, • должно...
Недостаточный полив моркови, произрастающей в открытом грунте плохо сказывается на её развитии и внешнем виде. При недостатке влаги на корнеплоде растения образовываются множество корешков. Таким...
Если вы хотите попробовать новые вкусы, которые вас порадуют, тогда ваш выбор - сладкий зимний овощ. Овощи, приготовленные таким способом, очень популярны на всех континентах, но, к сожалению,...
Узкие грядки - это уникальный способ выращивания овощей, позволяет вырастить хороший урожай на разных почвах. Этот метод претерпел ряд изменений и адаптаций к органическому земледелию и...
Вы можете сеять некоторые виды зеленых листовых овощей круглый год и всегда иметь их под рукой. Перед посевом хорошо измельчите поверхностную часть почвы и обогатите ее зрелой органикой...
Для корнеплодов, характерно то, что они занимают второе место в севообороте. Навоз или недоразвитые растительные остатки могут вызвать ветвление и неровность утолщенного корня, что приведет к...
Иногда, кажется, что мы очень ограничены в выборе растений для тени, но это далеко не так. Существует множество видов, которые и красивы, и полезны и любят расти в тени. Перечислить их все, как и...
Важен внешний осмотр овощей Плоды овощей, которые мы будем хранить, должны быть свежесобранными, здоровыми, без механических травм, без признаков болезни или повреждения вредителями. Перезрелые...
Лук-батун, или татарка (Allium fistulosum) - многолетнее растение из семейства луковичных. Это растение выглядит как молодой лук в течение всей жизни, то есть никогда не имеет зрелой луковицы. Она...
Защита в органическом производстве - это мера, основанная на профилактике. Имеется в виду хорошее состояние и хорошее здоровье растений. Важнейшие из них - агротехнические меры профилактики, меры...
Молоко и йод Для защиты помидоров часто используют препарат с молоком и йодом. Соотношение молока и воды составляет 1: 4 или 1: 5. Добавьте к этому раствору 15 капель йода. Йод также может...