Про Рабусту
Кава Робуста. Робуста це кущ, який вирощувався в Конго. Найкраще росте цей кущ на рівнинах. Особливий догляд кущ не вимагає на відміну від Арабіки та тому ціна його в кілька разів дешевша. У зерен...
Духмяний перець у кулінарії
Духмяний перець часто можна зустріти серед інгредієнтів для приготування різних страв. Ця спеція надає стравам приємний аромат і може змінити смак страви.Найчастіше духмяний перець...
Чи варто очищати шкірку з кабачків при приготуванні
Якщо ви зібрали кабачки, вирощені власноруч, коли вони тільки дозріли, то шкірку можна не обрізати, вона зовсім не зіпсує смак приготованого блюда. За структурою, як і за смаком така шкірка зовсім...
Картопля з сиром і ковбасою.
Вам знадобитися: Картопля - 5 шт; Ковбаса - 300 г; Сир твердий - 200 г; Сметана - 100 г; зелень; Приправи за смаком; Картопля зваримо в мундирі, картоплю разріжемо навпіл. Потім сир і ковбаску...
Фейхоа
Фейхоа - ягода овальної форми, довжиною до 5 см, а в ширину до 4см. Пофарбований плід може бути від світло - до темно-зеленого кольору. М'якоть в залежності від зрілості змінює свій колір від...
Чим цибуля-порей корисна майбутній матері.
Молода цибуля-порей стане дуже корисним доповненням, якщо включити його в основний раціон матері. Цей овоч багатий кальцієм, калієм, фосфором, натрієм, вітамінами та мікро- та макроелементами....
Лонган, описання фрукта
Лонган - так само може мати назву «Око дракона». Такий плід має дуже цікавий вид і смак. На вигляд він схожий на звичайну картоплю, тільки маленького розміру. Шкірочка і кісточка всередині...
Опис чаю
Види чаю. 1. Чорний чай – це один із найпопулярніших видів чаю. А ось у Китаї такий чай називають червоним. Такий чай роблять за допомогою окиснення. Такий чорний чай має досить терпкий і дуже...
Як збирати та перероблювати чайний кущ?
Збирання та переробкаЛистя збирають вручну, при цьому лише здорове, яке не має ознак хвороби і жодним чином не пошкоджене.Навесні щотижня або що два тижні виростає нове листя. Рекомендується...
Термічна обробка продуктів: Бланширування.
Спосіб термічної обробки продуктів: Бланшування! Бланшування це одна з самих мінімальних термічних обробок. При цьому способі термічної обробки продукти харчування ошпарюють окропом, або...
Як вибирати і зберігати банани?
Як вибирати і зберігати банани? Коли ви будете купувати банани звертайте свою увагу на колір шкірки, вона повинна бути без зеленого кольору. Якщо ж у банана яскраво жовтий колір, то цей банан буде...
Класичний бельгійський міцний стиль
Bourbon Barrel Aged Quadrupel вже в пляшках⠀Класичний бельгійський міцний стиль, витриманий 195 днів у дубовій бочці з-під бурбону.Має міцність 11.6%, яскравий бурштиновий колір, виражений...