Найважливішим шкідником моркви є морквяна муха (Psila rosae). Окрім моркви, муха також нападає на інші овочі, такі як селера, пастернак, петрушка, кмин та кріп, і все частіше трапляється на буряку...
Мака перуанська (Lepidium meyenii) - однорічна рослина з сімейства капустяних, яка вирощується більше 2000 років. Мака є родичем нашої редьки та буряка і вирощується заради кореня. Походить з Анд,...
Вігна (Vigna unguiculata) також відома як маш китайський, коров'ячий горох, метрова квасоля тощо — це однорічна трав’яниста рослина із родини бобових, яку вирощують за її смачні та поживні плоди....
Салат (Lactuca sativa) — дуже поширений вид листкового овочу. Це однорічна рослина, що належить до родини головоногих. У нашій країні його висівають на відкритому ґрунті та в теплицях, і є два...
Фундук, тобто ліщина, використовується в гастрономії та народній медицині. Збирати цей плід слід своєчасно, щоб отримати найкращу якість ядер та максимальний урожай. Занадто ранній або пізній збір...
З приходом ранньої осені та врожаєм плодів у садах та виноградниках виникає небезпека укусів комах. Бджоли, оси та шершні - найпоширеніші загрози. Ідеально було б, якби співіснування людей та...
Кормовий горох (Pisum arvense) належить до сімейства бобових (Fabaceae). Його корінь росте на глибину до 1 м і добре розгалужується. Це однорічна трав’яниста рослина з м’якими повзучими стеблами,...
Сівозміна Оскільки це однорічна культура, базилік вписується в усі сівозміни. Рекомендується повертати його на те саме місце кожні другий-третій рік, а найкращим прикладом передпосівних рослин є...
Що таке кристалізація меду? Кристалізація меду - це природний процес кристалізації цукру глюкози, під час якого мед переходить з рідкого прозорого стану в густу масу. Кристалізація не впливає на...
Старе листя з дворічної плантації полуниці (плантації, на якій вже зроблено 1 урожай) потрібно видалити (зрізати) з кількох причин: 1. Видалення старого листя відразу після збору полуниці (кінець...
Плоди персика не можуть зберігатися протягом тривалого часу, однак, якщо момент збору врожаю та умови зберігання персиків правильно визначені, їх корисна цінність, як свіжих фруктів, може бути...