Почему сырой репчатый лук полезнее обработанного
В свежем виде в составе репчатого лука есть сахароза, которая при тепловой обработке (варке, жарке) распадается на глюкозу и фруктозу. Количество глюкозы в крови увеличивается, присоединившись к...
Полезные свойства и использование розмарина!
Название происходит от латинского слова rosmarinus - «морская роса». Родина розмарина - западное Средиземноморье. Вечнозеленый кустарник растет на солнечных скалистых берегах. Имеет очень твердые...
Полезные свойства и применение кориандра!
Специфический аромат происходит от эфирного масла, которого больше всего содержится в плодах (0,5-1,5%). Основными ингредиентами этого масла является линалоол, борнеол, гераниол и геранилацетат....
Полезные свойства черной смородины
Смородина черная, Ribes nigrum L. - ветвистый кустарник семейства крыжовниковых. Распространена повсеместно. Растет в диком виде среди других кустарников по сырым местам. Широко культивируется в...
Когда и как сеять лук-порей? Его полезные свойства и плохие соседи!
Март - подходящий месяц для посева в инкубаторе, тогда как в апреле можно сеять лук прямо в грунт. Лук-порей лучше процветает на хорошо обработанных почвах, богатых питательными веществами,...
Полезные и вредные свойства зелёного лука
Польза.✔️ Зелёный лук - овощ, наполненный множеством витаминов и микроэлементов. Он появляется на грядках ещё весной и является незаменимым при весеннем авитаминозе. Зелёный лук способствует...
Полезные свойства огуречного сока
Огуречный сок использовали в народной медицине как средство, которое помогает регулировать кислотно-щелочной баланс в организме, хорошо выводит мочевую кислоту, а также оказывает положительное...
Применение и полезные свойства пименты (душистого перца)
Использование душистого перца в приготовлении блюд принесет множество полезных эффектов организму, так как специя содержит в себе эфирные масла, витамины и минералы. Пимента оказывает...
Имбирь - лекарственная специя из Азии в вашем саду!
Имбирь (Zingiber officinale) - тропическое, травянистое многолетнее растение, известное своим подвоем, который используется как пряность и как лекарственное средство. Происходит из Юго - Восточной...
Каковы полезные свойства квашеной капусты?
Капуста - очень полезная пища, содержащая много витамина С, минеральных веществ (сера, кальций, фосфор), различных других веществ, которые благотворно влияют на организм человека. Она имеет низкую...
Как приготовить полезный и очень вкусный йогурт с фисташками?
Не покупайте фруктовые йогурты с добавками, поскольку они содержат различные добавки, усилители вкуса и сахара. Вы можете сделать вкусный йогурт самостоятельно, добавив выбранные и полезные...
Полезные свойства и применение батата!
Батат чрезвычайно богат кальцием, железом, бета-каротин, витаминами С и Е, витаминным комплексом К и В. Уровень железа, кальция и каротина являются одними из самых высоких по сравнению с другими...