Какие лечебные свойства черемши?
Черемша содержит эфирное масло, биологические катализаторы, витамин С, аллицин с антибиотическим действием и до 15% фруктозы (полисахарид, который строится из фруктового сахара).Черемша имеет...
Как защитить балконные хризантемы от ночных заморозков?
Поздне цветущие сорта хризантем позволяют держать балконы красивыми, несмотря на холода. Своими яркими красками они конкурируют с японским кленом, фруктовыми кустами и разложенными фруктами на...
Целебные рецепты из барбариса
Барбарис (Berberis vulgaris)(кислица, кислянка, квасница, байберик, поклун)Это кустарниковое растение, которое растет на заброшенных землях, в кустарниках, живых изгородях и опушках, и чаще всего...
Петрушка посевная
Петрушка - одна из наиболее холодостойких овощных культур: легко переносит заморозки. Семена начинают прорастать уже при +3 градусах. Но, это растение очень требовательно к влаге и плодородию...
Совет для повышения урожайности картофеля
Урожайность всеми любимого овоща можно повысить, сделав поперечный надрез на посадочном материале. При небольшой затрате времени и некоторых усилий результатом будет прибавка урожая на 12-13% и...
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого?
Почему козий сыр белого цвета, а коровий желтого? Все дело в ферменте расщепляющим пигмент Бета-каротин, а он желто-оранжевого цвета, придает окраску многим овощам и растениям. Фермент расщепляет...
Лучшие сорта свеклы
Свекла - травянистое растение, относится к семейству Амарантовые. Украина, Белоруссия и некоторые области России являются территориями, где овощ именуют как буря́к либо бура́к. Насчитывают большое...
Как варить кукурузу на плите
Ингредиенты: 🌽 кукуруза - 1 кг; 🌽 соль - 2 ч.л. Приготовление: 1. Сначала кукурузу необходимо промыть. 2. Далее очищаем её от рылец и листьев. 3. На дно кастрюли кладём листья, а наверх кукурузу....
Картофель в народной медицине
О пользе данного овоща для организма знали еще наши давние предки, ведь в те времена лечение всех заболеваний проводилось исключительно натуральными средствами. И картофель занимал одно из...
Нитраты и как уменьшить их количество в картофеле
Нитраты являются составляющими различных удобрений для растений, большинство из которых может вызвать тяжелое отравление у человека. Уменьшить количество нитратов в картофеле возможно способом...
Цветение и морозостойкость брокколи
Если цветки спаржевой капусты начали приобретать желтый цвет, то желательно не употреблять в пищу такую капусту, так как начался процесс цветения. Брокколи является морозостойким овощем и...
Капуста брокколи в кулинарии
Достаточно популярным блюдом на основе брокколи является суп-пюре. Также брокколи отлично сочетается с другими ингредиентами в салатах. Брокколи отлично сочетается с разными видами мяса, курицей...