Для отримання високого врожаю необхідно забезпечити родючість ґрунту. Для цього його удобрюють різними речовинами. Найпопулярнішими є органічні добрива, оскільки вони легкодоступні і дорогі.
Одне із завдань городника - збереження і примноження запасів гумусу. Чим більше гумусу в грунті і чим потужніший родючий шар тим краще водний, повітряний і тепловий режими грунту.