Збирання врожаю - це остання операція з виробництва капусти, і вона проводиться при повній технологічній зрілості овоча. Збирають лише рослини з добре сформованою та вигнутою голівкою. Затримка...
Майже в кожній сільській власності та заміському подвір’ї є теплиця. Це дозволяє людям постійно вирощувати овочі протягом року. При правильному виборі видів і сортів, знаннях і роботі ми можемо...
Підкреслимо, що самостійна термічна обробка на фермі не рекомендується. Оскільки вона може принести тільки більше шкоди. На фермі немає відповідного обладнання для того, щоб провести обробку...
Розмарин - це кущова вічнозелена рослина з хвойними листками та тендітними світло-блакитними квітами. Голкоподібне листя має інтенсивний аромат і пряний, терпкий і гіркий смак. Застосовується для...
Якщо козеня не може отримати молозиво матері, йому дають молозиво інших кіз або корів. Тому варто зливати надлишок молозива в чисту стерилізовану пляшку, на якій кріпити етикетку з інформацією про...
Ацерола – невеликий червоний плід, який все більше і більше привертає інтерес харчової промисловості в зв'язку з високим вмістом вітаміну С. У цьому аспекті по відношенню до дрібних плодів ацероли...
Чебрець повзучий, чебрець плазкий ( Thymus serpyllum ) в народі відомий як тим'ян, дикий базилік, чепчик, чабрець. Цей повзучий чагарник містить численні пагони та живці та вузьке еліптичне...
Берізка польова (Convolvulus arvensis) - багаторічна трав'яниста рослина роду берізка, родини берізкових. Її легко впізнати за стеблом, яке в'ється навколо інших рослин або огорож, листям у формі...
Сушка - один з найдавніших способів зберігання, тобто переробки свіжої рослинної сировини. Ароматичні трави Для будь-якого виробництва з економічної точки зору важливо, щоб процес сушки мав низькі...
Стародавні мешканці Кавказьких гір не знали, як пояснити утворення кефірних грибків, тому серед них живе легенда про те, що сам пророк Мухаммед давав кефірні зерна віруючим у цій місцевості.У...
Момент збору врожаю надзвичайно важливий для якості майбутнього вина. Коли мова йде про виробництво вина „in stricto sensu” (буквально) виноград, зібраний до технологічної зрілості (з 13 - 15%...
Враховуючи умови, в яких відбувається посів та початковий ріст насіннєвих культур, найбільш підходящим джерелом азоту є рідке мінеральне добриво САН (сечовий аміачний нітрат). Азот необхідний для...