Полезные свойства черной кукурузы
Польза черной кукурузы полностью находится в её составе, ведь она содержит природные пигменты антоцианы, которые насыщают овощ черным цветом. Самым весомым свойством данных веществ является их...
Сорт краснокочанной капусты Людмила
Сорт Людмила имеет кочаны фиолетового цвета идеально круглой формы, которые вырастают весом до 2 кг. С одного квадратного метра можно собрать до 5 килограмм урожая данного сорта. Также Людмила...
Почему нельзя мыть баклажаны перед сушкой
Если вашей целью является длительное хранение баклажанов, то вы обязательно должны знать, что плоды нельзя мыть перед процессом сушки. После мытья влага, оставшаяся на плодах ускорит процесс...
Прессование сыра
В производстве сыра важна стадия прессования. Она нужна для удаления остаточной сыворотки. До начала прессования под грузом, проводят 30-60 минутный этап самопрессования, сыр под собственным весом...
Капуста Романеско? Не, не слыхали.
На вид это совершенно внеземная форма жизни, доселе мною невиданная. И как тут удержаться и не купить? Спасибо интернету и друзьям, я теперь знаю как ее едят, и что это за диковина. И про...
Спосіб боротьби з комахами-шкідниками картоплі
Для боротьби з комахами, які часто вражають таку культуру як картопля, використовують безпечний для рослини і для людини спосіб: поверх грунту, на якому виростає картопля необхідно розкидати купки...
Індичка у медицині
Індичка в медицині. Білок м'яса індички засвоюється в людини набагато краще, ніж білок будь-якого іншого м'яса. Це через те, що в м'ясі мінімально сполучної тканини. А також через те, що в індичці...
Чому не можна мити баклажани перед сушінням
Якщо вашою метою є тривале зберігання баклажанів, то ви обов'язково повинні знати, що плоди не можна мити перед процесом сушіння. Після миття волога, що залишилася на плодах прискорить процес...
Ананас, описание фрукта
Ананас - так же считается экзотическим фруктом. Но вот в наше время он набрал огромную популярность. И он доступен во всех магазинах. Его можно попробовать как свежим, так и в сушеном виде и в...
Где и как используется перечная мята?
Перечная мята (Mentha piperita) известна как лекарственное растение, пригодное для приготовления чаев, а также может использоваться как пряность в разных блюдах. Считается, что мята использовалась...
Какие существуют необычные и новые виды перцев?
Перец Сладкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Этот вид перца, созревая, меняет цвет: и с зеленого он становится шоколадным. Считается, что такой цвет является результатом сочетанием...
Як розпізнати вірус Шарки( віспи) на сливі? Якої шкоди завдає?
Вірус шарки (віспи) сливи, що викликає Plum pox potyvirus (PPV), є одним із найпоширеніших вірусів. Це також найвідоміша і найнебезпечніша хвороба сливи, яка завдає величезної економічної шкоди,...