Породи перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного направлення. Зовнішні якості та продуктивні характеристики (несучість, середня вага яйця, маса тушки).
Рід фаленопсиса налічує близько 70 видів. Деякі з них дуже рідкісні, але в основному всі пристосовані для домашнього вирощування. Колірна гамма квіток дуже обширна, в деяких видах на одній квітці немає однакових тонів.