Відомі качки трьох видів: м'ясні, м'ясо-яєчні і яєчні. Кожен вид включає у себе кілька порід, від чого залежать смакові якості м'яса і яєць, а також - маса тіла.
Ехиноцереус або Кактус-їжачок, в залежності від виду, зазвичай має циліндричну форму. Великі квіти відрізняються за кольором від виду до виду і зазвичай мають зелені пелюстки рилець і червоний і жовтий колір.
Ехиноцереус або Кактус-їжачок, в залежності від виду, зазвичай має циліндричну форму. Великі квіти відрізняються за кольором від виду до виду і зазвичай мають зелені пелюстки рилець і червоний і жовтий колір
Рід астрофітум (Astrophytum) складається тільки з шести визнаних видів, ендемічних для пустелі в Мексиці і США. Попри це види астрофітум легко гібридизуватися і було створено безліч декоративних сортів.