Як контролювати шкідливих польових гризунів? Чому треба бути обережними з приманками?
Важливо регулярно відвідувати ділянки протягом осені. Якщо буде встановлено, що кількість активних лунок збільшується, слід проводити хімічний контроль. Для цього в активні лунки поміщають...
Чим корисний соняшник?
Назва соняшник (Helianthus annuus) походить від грецьких слів helios (сонце) та anthos (квітка). Належить до родини айстрових. На територіях нинішніх Перу та Мексики соняшник вирощували 5000 років...
Які рослини висаджувати на місці редису
Грунт, на якому раніше виростав редис, є відмінним місцем для висадки пасльонових рослин. Такий грунт максимально багатий корисними речовинами, необхідними саме цій групі культур. Після збору...
Швидке сушіння дині у мікрохвильовці
Сушіння дині в мікрохвильовці. Час сушіння просто приголомшує. Можна висушити диню за 20 хвилин. Це дуже швидкий спосіб, але деякі не радять його використовувати, оскільки кажуть що якість...
Дідух оберіг на Різдво
На Різдво українці споконвіку плели Дідуха - солом'яний оберіг, дух предків, дідів, збереження традицій і пам'яті родини. За традицією, Дідух, його ще називають дідо, дідочок, коляда - останній...
Сушіння баклажанів
Чи не найвідомішим способом збереження баклажанів є їх засушування. Однак, досить багато кухарів говорять, що смак страв, в які додані засушені баклажани значно поступається тим, в яких...
Основні факти про Чабер
Чабер - рослина, яка добре переносить посуху Чабер садовий (Satureja hortensis) - однорічна пряно-лікарська рослина з сімейства пасльонових Характеризується плоским і дуже розгалуженим стеблом...
Захищайте посіви від шкідливих комах польовими квітами?
Люди все частіше присвячують себе садівництву без пестицидів та більш довіряють природним засобам захисту рослин. Використовуючи природні засоби, ми захищаємо своє здоров’я, працюючи в саду,...
Які шкідники можуть атакувати шпинат та польовий салат? Як боротися?
Серед найнебезпечніших шкідників шпинату слід назвати бурякову муху (Pegomya betae). Напад розпізнається за піднятим листяним епідермісом у вигляді міхурців, заселених личинками без голови та ніг....
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Бланшування аличі для закріплення її кольору
Бланшування аличі перед сушінням. Бланшування для аличі потрібно для того що б закріпити колір, особливо якщо вона яскравих кольорів. Для цього нам знадобиться обробка содою. На один літр води...
Шоколадний кекс у мікрохвильовці
Інгредієнти• яйце – 1 шт.• молоко – 4 ст.л.• цукор – 4 ст.л.• борошно – 4 ст.л.• какао – 3 ч.л.• олія рослинна - 3 ст.л.• сіль - за смакомСпосіб приготування1. Спочатку змішуємо яйце, рослинну...