Гриб рижик делікатесний!
Опис гриба, Рижик делікатесний. Капелюшок у такого гриба досягає розміру до п'ятнадцяти сантиметрів, він товсто м'ясистий. Форма капелюшка з початку плоска, а ближче до центру поглиблення схожі на...
Цветок одуванчика и лекарственный и вкусный!
Его любят пчелы, шмели и дети, поскольку он богат пыльцой и идеально подходит для букетов и венков. Большинство знает, что его листья ранней весной добавленные к салатам помогают бороться с...
Интересное о голубях!
Интересные факты о голубях. Это достаточно популярный вид птиц. Так как эти птицы уже приучились существовать рядом с людьми. Но видов голубей намного больше чем мы привыкли видеть в нашем...
Лук-шалот - вкуснее и мягче лука
Лук-шалот (от лат. Allium ascalonicum L.) известен под несколькими разными названиями: лук аскалонский, лук-шарлотка, кущевка. Прежде всего лук-шалот используется для кулинарных деликатесных блюд,...
В чем преимущества употребления фисташек?
Польза фисташек признана давно, и они являются одними из древнейших орехов на нашей планете. Древнеримские правители считали их настоящим деликатесом. Сегодня их рекомендуется употреблять не...
Как можно использовать руколу в кулинарии?
Рукола или эрука, индау - это на самом деле быстрорастущий салат и одновременно лекарственный вид растения. Историки говорят, что руккола, с точки зрения питания - происходит из древнего Рима, где...
Удивительные свойства артишока
Артишок - это настоящий деликатес, диетическое растение, богатое витаминами и минералами. Он содержит больше марганца, калия, фосфора, кальция, натрия, серы и магния, тогда как среди витаминов...
Использование амаранта в кулинарии!
Трудно перечислить целебное действие амаранта на организм человека. Кроме укрепления нервной системы, он положительно влияет на работу мозга и обмен веществ. Он повышает иммунитет и придает сил....
Инжир в кулинарии: польза и противопоказания
Сушеный инжир - концентрированный источник питательных веществ Хотя сушеный инжир очень калориен, поскольку содержит 50-70% сахара, он богат витаминами и минералами, как и свежий инжир. Побочные...
Кольраби - отличное осеннее лакомство!
Как и другие виды капусты, кольраби (Brassica oleracea var gongylodes) или «капуста-репа», в основном выращивают в Европе: Германия, Италия, Австрия, Франция, Бельгия, Нидерланды и Польша....
Тыквенное масло, польза и недоооцененное качество!
В тени оливкового масла, которое годами привлекает внимание и славу, масло тыквенных семечек все еще ждет своих настоящих возможностей для прорыва на рынке. Причины растущего интереса...
Кукуруза в питании человека
В потреблении человеком кукурузное зерно используется для приготовления хлеба, а его качество улучшается добавлением пшеничной муки, затем для приготовления каши (поленты) и попкорна.Его едят...