Лук-порей относится к семейству луковые. Как гласит история, выращивать овощ на своих землях еще в античные времена стали древние египтяне, а затем древние греки и древние римляне. Со временем...
Для длительного хранения выращивают только острые сорта красного лука, так как исключительно в них находятся вещества, которые препятствуют размножению грибков и бактерий. Одними из таких сортов...
Когда по рецепту необходимо использовать лук-порей, а его нет у вас в наличии, чаще всего его можно заменить другим продуктом без особой потери вкуса. В некоторые блюда вместо порея можно...
Семена прорастают медленно, поэтому очень важна борьба с сорняками. Во время роста рассады ее обогащают азотными удобрениями. Те, кто занимается органическим садоводством, поливают ее раствором,...
Лук–порей является многолетним растением, но для употребления в пищу его выращивают только один год. На второй год развития данного растения вырастают луковицы-однозубки, с помощью которых...
Лук порей часто можно встретить в доме хозяек, любящих готовить разнообразные овощные блюда. Лук порей имеет довольно интересный внешний вид и отчасти напоминает декоративное растение. Основание...
Сразу хотелось бы уточнить, что максимальную концентрацию полезных веществ лук-порей имеет в сыром виде. Данный овощ богат такими веществами, как витамины группы В, витамины А и Е, цинк и селен,...
Все раннеспелые сорта лука-порея имеют довольно тонкий стебель. Пригодная для употребления в пищу белая ножка имеет слабо-острый вкус и приятный нежный аромат. В высоту белая ножка вырастает до...
По статистике мужчин чаще женщин одолевают заболевания мочеполовой системы. Регулярное употребление лука-порея оказывает мочегонное действие на наш организм, контролирует процесс отвода желчи и...
Нередким явлением является восковый налет на листьях сизого оттенка. Один лук-порей имеет вес около 350-400 грамм. Во второй год развития растения образовываются стрелки, которые в длину...
Морковь При комнатной температуре морковь может храниться только одну неделю. Это овощной вид, который можно хранить по-разному. Самый простой способ - в перфорированных пакетах или в коробках с...
Молодой лук-порей станет очень полезным дополнением, если включить его в основной рацион матери. Данный овощ богат кальцием, калием, фосфором, натрием, витаминами и микро-и макроэлементами....