Нежные сырные оладушки
Нам нужно: 250 мл молока 150 гр муки разрыхлитель пол чайной ложки любой сыр (примерно 200 гр) зелень соль по вкусу Приготовление: Смешиваем в миске яйцо, молоко. Немного взбиваем венчиком....
Конвертики из кабачков с сырной начинкой
Завершается сезон кабачков, успейте порадовать своих близким оригинальным и вкусным блюдом. Чтобы приготовить конвертики, понадобятся кабачки продолговатой формы и желательно молодые. Для начинки...
Откуда в сыре дырки?
Обращали внимание на сыр на срезе, почему у одних слепой срез, а у других множество дырочек? Правильно этот сырный узор называется «глазки», и их наличие обусловлено работой определенных молочных...
Щуп в сыроделии
Щуп сыроделу нужен чтоб проверить рост плесени внутри сырной головы, или степень зрелости в не плесневых сырах, а также чтобы оценить вкус и аромат сыра. Получая пробу сыра, сыровар определяет...
День сыра
Если еще десять лет назад в среднем украинцы съедали по 2-3 кг сыра в год, то сейчас эта цифра достигла 5 кг. Нам, конечно, далеко до американцев, которые в среднем съедают по 14 кг сыра, и...
Прессование сыра
В производстве сыра важна стадия прессования. Она нужна для удаления остаточной сыворотки. До начала прессования под грузом, проводят 30-60 минутный этап самопрессования, сыр под собственным весом...
Красивая подача сыра.
Подать сыр красиво как искусство. Все просто, пару видов сыр нарезанных в соответствии с их формой. Добавить фруктов по сезону, немного крекером или сухого галетного печенья. Хорошо сочетаются...
Пицца четыре сыра, для чудесного настроения вашей семьи.
Пицца четыре сыра, сделает ваш вечер просто прекрасным а настроение чудесным. Вам понадобиться: 1. Заготовка для пиццы готовая (если есть желание сделать самому, выберите ваш любимый рецепт). 2....
Вред батареек.
Неправильно утилизированные элементы питания (батарейки) отравляют почву и грунтовые воды земли. Такая вода может попасть в питьевые источники и послужить массовым оружие по поражению всех живых...
Вяленые сливы
Сливы можно завялить и замариновать как и томаты. Вместе с пряными травами и чесноком они станут изысканной закуской. Все что нам нужно, это зрелые но еще плотные сливы нарезать половинками,...
Тост с рыбой и сыром!
Вкусные тосты с сыром. Для таких тостов нам понадобиться: Консервированная рыба( на ваш вкус); Йогурт - 1 столовая ложка; Петрушка и укроп; Огурец - 1 штука; Твёрдый сыр - 50 грамм; Хлеб;Йогурт и...
Маска против старения кожи на основе зеленого лука
Для приготовления маски, уменьшающей старение кожи, для начала необходимо измельчить лук. 1 столовую ложку рубленого зеленого лука необходимо смешать с одним яичным желтком. После добавляем 2-3...