Настоящему пекарю не известно однообразие хлеба. Дайте только 2 вида муки, и он сотворит десятки вариаций, меняя процентное соотношение муки, количество влаги и добавок. Хлеб в один момент станет...
Если вы решили хранить капусту на балконе, и вы физически не можете создать нужный уровень влажности, то можно воспользоваться несколькими способами для сохранения влаги в кочанах, которые...
Формовый хлеб идеален для начинающий хлебопеков. Всё дело в том, что он не требует особых навыков закатки теста и развития клейковины. Достаточно отрезать подходящий для формы кусочек теста,...
Все разновидности круп которые мы с вами приобретаем в супермаркете, лучше всего хранить в плотных хлопковых мешочках , что бы избежать того что в крупу не попадает воздух и она портиться, будет...
Многие сохраняет чеснок в обычной белом муке. Дело в том, что мука очень хорошо поглощает излишки влаги. На дно кастрюли, банки или любого другого посуды с крышкой насыпают слой муки. Затем...
После сбора урожая яблоки нужно рассыпать в сарае на 2-3 дня, чтобы за это время все повреждения на них - царапины, подведены бочки и т.п. - потемнели и стали хорошо заметны. Затем отсортировать....
Древние греки и римляне использовали лен в своем рационе. Они смешивали его семена с кукурузной мукой для изготовления хлеба, а также использовали как средство от несварения желудка.После падения...
Если у вас имеется большое количество спаржевой капусты и вам важно качество сохраняемого вами брокколи, тогда рекомендуем вам не сохранять его длительное время в холодильнике, а заморозить...
Когда наступает идеальное время для покупки семян декоративных и овощных культур? Как правильно их хранить, чтобы всхожесть не ухудшалась? – эти вопросы волнуют каждого садовода-городника, как...
Хранение листьев салата под пищевой плёнкой. Есть ещё один способ хранения салата. Можно попробовать храниться этот продукт не мытым, но завернутым в пищевую плёнку. Нужно положить листья салата,...
После сбора урожая, мы задались вопросом. Как же лучше хранить морковь, чтоб она долго сберегалась и была свежей! Так вот лучший способ, это хранение в погребе в песке! Мы выкладываем морковь...
Способ хранения от Виктори: "Поместите гроздья в деревянный ящик и пересыпьте золой. Так они сохраняются до 6-8 мес. Самые красивые гроздья срежьте с кусочками лозы. Наполните бутылки из-под вина...