Шеффлера: характеристика и разновидности
Шеффлера, латинское название Schefflera, было названо в честь датского ботаника Якоба Кристиана Шеффлера. Это прекрасное растение имеет листья необычной формы, представляющие собой сначала длинные...
Как успешно размножить шеффлеру? Способы размножения
Размножать шефлеру можно двумя способами Размножение черенками - простой и недорогой способ размножения. Этот способ размножения, в отличие от размножения семенами, не подвержен мутациям, и вы...
Самая дорогая пицца в мире
Самая дорогая пицца на свете Pizza Louis XIII готовится итальянским шеф-поваром по имени Ренато Виола. Хоть она и дорогущая, но ее диаметр всего 20 сантиметров. Ингредиентами этого шикарного блюда...
Популярные блюда с добавлением лука-порея
Лук-порей активно используется при приготовлении блюд многими шеф-поварами мира, и не зря, ведь овощ придает блюду изысканный нежно-пикантный вкус. Существует топ блюд с добавлением лука-порея, в...
Салат «Цезарь» : история известного салата
Салат «Цезарь» назвали не в честь Юлия Цезаря. Это блюдо впервые представил повар Цезарь Кардини в 1924 году. Он изобрел салат из остатков продуктов, когда посетители его ресторана потребовали еще...
В Киеве высадили «Звездный лес»
В рамках проекта «Озеленение планеты», 17 апреля 2021, в Дарницком районе состоялась высадка «Звездного леса» с участием украинских звезд и общественных деятелей: лидера группы С.К.А.Й. Олега...
Применение шафрана в кулинарии!
Каждый хороший шеф-повар осознает ценность шафрана и знает, что он может обмануть глаз, но не вкус. Вот почему важно покупать шафран в виде высушенных волокон, а не порошка, который может быть...
Енцефаліт Повассан - вірусне захворювання людини, яке переносять кліщі
Енцефаліт Повассан - гостре природно-вогнищеве захворювання, характеризується лихоманкою і важкими ураженнями ЦНС у вигляді енцефаліту. Збудник: Povassan virus (POWV) род. Flaviviridae, рід...
Чили курицам
Птицы не ощущают остроты перца чили. Этим можно воспользоваться на благо кулинарии. Например, шеф Дэн Барбер в своем ресторане-поместье Blue Hill at Stone Barns кормит кур паприкой с чили и...
Сорт озимого чеснока Добрыня
Сорт чеснока Добрыня отличается крупными луковицами с зубчиками белого цвета, которых в луковице может находится до 15 штук. Добрыня имеет хорошую морозоустойчивость и после сбора способен...
Основні переваги зібраного насіння баклажан від купованого! Чому важливо збирати насіння тільки с сортових рослин?
Щоб не купувати нові насіння щороку і зберігати насіння того сорту, який ви хочете виростити далі, найкраще збирати їх самостійно з вирощених плодів. Зібране насіння має ряд переваг : ви на 100%...
Сушка баклажанов
Не самым известным способом сохранения баклажанов является их засушивание. Однако, достаточно много поваров говорят, что вкус блюд, в которые добавлены засушенные баклажаны значительно уступает...