История душистого перца.
Конкистадоры Испании, которые прибыли на Ямайку в конце 15 века, научились у аборигенов эффективному способу копчения мяса, которое они мариновали душистым перцем. Эти же конкистадоры назвали его...
Состав душистого перца
Душистый перец состоит из двух растений – японского перца и пименты лекарственной. Японский перец является очень ароматным кустарником, который произрастает на островах Кюсю и Хоккайдо в Японии и...
Лайфхаки для сладкого перца
Лайфхаки для перца. Как готовиться сладкий перчик. Кожица перца плохо переваривается нашим организмом. Поэтому при приготовлении перца, его можно бланшировать или обжечь горелкой, для того что бы...
Сорти малини «Арбат» та «Маросейка»
Сорт малини Арбат є молодим сортом, який був виведений для вирощування в промислових масштабах. Ягоди даного сорту мають бордовий колір та вагу близько 18 г.Сорт малини Маросейка відрізняється...
Які сорти базіліку частіше за все вирощують в нашій країні?
Весна - пора року, коли саме час сіяти і садити спеції та трави, які збагатять наш простір та приготування їжі. Необхідно забезпечити пухкі, повітряні та проникні ґрунти. Найбільш часто...
Правила сбора острого перца для сушки!
Халапеньо, хабанера, кайенский, табаско - лишь некоторые виды острого перца разной формы, цвета и степени горечи. Многие садоводы-любители успешно сеют и сажают растение, но когда наступает время...
Описание ранних сортов лука-порея
Все раннеспелые сорта лука-порея имеют довольно тонкий стебель. Пригодная для употребления в пищу белая ножка имеет слабо-острый вкус и приятный нежный аромат. В высоту белая ножка вырастает до...
Де та як застосовується перцева м‘ята?
Перцева м'ята (Mentha piperita) відома як лікарська рослина, придатна для приготування чаїв, а також може використовуватися як пряність у різних стравах. Вважається, що м'ята використовувалась...
Лучшие сорта абрикоса
Абрикос - плодовое дерево, которое относится к семейству Розовые. Существует множество сортов растения, ниже приведены названия некоторых из них: 🔸Академик; 🔸Лель; 🔸Алёша; 🔸Водолей; 🔸Компотный;...
Сорта дыни Реймель F1 и Раймонд F1
Сорт дыни Реймель F1 имеет плоды округло-вытянутой формы, которые достигают в весе до 2-х килограмм. Неприхотлив, хорошо дозревает в открытом грунте, имеет насыщенный вкус. Сорт дыни Раймонд F1 по...
Сорти червоної цибулі для найкращого вирощування
Найбільш невибагливими сортами червоної цибулі для вирощування є такі сорти:• Ретро. Даний сорт наділений м'яким солодким смаком, завдяки чому нерідко його можна виявити в стравах для дітей. Овоч...
Які існують віруси у перця та як від них захиститись?
Вірус тютюнової мозаїки Заражені рослини мозаїчно-прожилкові, іноді хлоротичні - яскравіші за звичайні, а листя деформовані. Вони відстають у розвитку. На листках утворюються некротичні плями....