На территории Киева произрастает несколько сотен вековых деревьев. Черешни Бурдзинского растут в Киевском зоопарке, возле колеса обозрения им более 120 лет.
Содружество Семейных пасек «Правильный мёд» является главным поставщиком натурального мёда, что собран в экопоселениях. Большой ассортимент, разнообразие сортов, полезных медовых смесей, а также медовая здравница.
Відмінні риси костриці, Калери і Луговика. Рекомендації по вирощуванню молінії, кортадерії і міскантусу. Використання в ландшафтному дизайні канаркової трави, тонконога і Пеннісетума.
Солодкі сорти винограду досить широко поширені, і були популярні з часів середньовіччя. Солодкі сорти, нарівні з іншими, використовуються для приготування високоякісних вин, їх подають як окрему страву.