Незвичайні факти про овочі
Факт 1. Цікаво, що вживаючи щоденно брокколі, можна сприяти невеликому уповільненню процесу старіння. Факт 2. Як визначити, який перець Чилі гостріший? Все дуже просто! Чим менший розмір овоча,...
Боротьба з грибковими інфекціями озимого часнику
Лікування овоча проводять за допомогою хімікатів, спрямованих проти грибків - фунгіцидів. Часник, а також цибулю обробляють бордоською рідиною. Даний засіб є небезпечним як для людини, так і для...
Використання огірків у народній медицині
Народна медицина використовує огірок для лікування та зняття симптомів різних захворювань. Наприклад, при гепатитах раніше вживали відвар із стебел даного овочу. А захворювання жовчного міхура...
Смажена ріпчаста цибуля
Найбільшу кількість калорій ріпчаста цибуля має в смаженому вигляді - цілих 174 калорії на 100 грамів посмаженого овоча. Ріпчасту цибулю часто готують як піджарку або пасерують з морквою та іншими...
Які роботи необхідно провести в квітні, травні та червні?
Працюємо в городі протягом весни Квітень: Здійснюється підготовка саджанців до висадки на поле, що означає часту вентиляцію та зниження температури в теплицях. Посіяні та посаджені овочі з більш...
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Які овочі посіяти у квітні?
У квітні, коли сонце трохи прогріло ґрунт, починають сіяти овочі. Насіння можна або зберігати з попереднього сезону, або придбати в торгових і садових центрах. На відкритому повітрі висівають...
Чи можна зберігати овочі разом?
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Правильне харчування кролика
Правильне харчування кролика — це гарантія його здоров’я. Вони травоїдні й потребують сіна. Кролик із задоволенням буде їсти й зелені овочі. Цікаво, що корінь моркви не підходить для кроликів,...
Які погані сусіди для перцю?
Так само як і картопля, помідори та баклажани, перець належить до родини пасльонових. Через це вони чутливі до одних й тих самих шкідників та хвороб. Тож уникайте вирощування перцю з цими...
Енергетична цінність картоплі
При багатому складі різних мікро- і макроелементів картопля має досить невисоку калорійність. Але якщо порівнювати її з такими овочами, як капуста, морква і т. д., то картопля буде мати помітно...
Консервування баклажанів
Найчастішим способом заготовки баклажанів є їх консервація. Існує безліч рецептів приготування консервованих баклажанів і кожен може вибрати рецепт на свій смак. У більшості випадків плоди...