Рецепт мексиканской кесадильи
Тесто для тортильи:280 г просеянной муки 1 ч. л. разрыхлителя-130 мл теплой воды-5 ч. л. оливкового масла-2 ч. л. соли Для начинки:1/2 луковицы мясной фарш - 400 гр кукуруза - 100 гркрасная...
Натуральные красители
Розовый: клубника, малина Красный: свекла, помидор Оранжевый: морковь, перец Желтый: шафран, куркума Зелень: матча, шпинат Синий: краснокочанная капуста + пищевая сода Фиолетовый: черника,...
Потребности в орошении разных сельскохозяйственных культур
Посевы, которые нуждаются в постоянной высокой влажности почвы для нормального роста и развития, то есть частые поливы - это огурец, салат, капуста, шпинат. Причиной этого является слабая и...
Вот почему томату нужен кальций
Большие проблемы с овощами возможны, когда им не хватает кальция, особенно у помидоров, а также у перца.Физиологические изменения, обусловленные недостатком кальция в помидорах, называются...
Как успешно бороться с хлопковой совкой?
Хлопковая совка (Helicoverpa armigera Hbn.) - один из самых опасных вредителей большинства сельскохозяйственных культур. Гусеница может питаться примерно 250 различными растениями. Особенно...
Как выращивать томат воловье сердце, чтоб собрать урожай уже в начале лета?)
Этот сорт редко выращивают для коммерческих целей, так как он не подходит для механизированной уборки урожая. Посев можно проводить в помещении, с конца марта до конца апреля, а в огород можно...
Овощная долма
Долма – фаршированное мясо в овощах. Долма во многом зависит от вкуса фарша. Если над фаршем поработать, то можно создать фарш такого вкуса, какой нравится именно вам. Для этой цели можно...
Вяленые томаты по-домашнему
Из 2 кг свежих помидор получается 450 г вяленых томатов. Для приготовления нам понадобится: 2 кг помидор сорта «перцовка» (пальчиковый томат с толстой стенкой), специи, растительное масло и...
Как ускорить засолку томатов
Как нам известно томаты засаливаются на порядок дольше, чем огурцы. Однако, зная некоторые лайфхаки можно сделать процесс засаливания быстрее. Например, помидорчики можно попрокалывать зубочисткой...
Как помочь дозреванию томатов и произвести собственные семена?
Используйте коконы Томатные плоды, как и другие зеленые части растения, имеют резкий запах. При малейшем прикосновении от крошечных желез на поверхности растения выделяется цветное душистое...
Как вырастить томат Рома в горшке?
Рома устойчив ко многим болезням и вредителям, и чаще всего поражается гнилями и грибками на листьях, тогда как самые распространенные вредители – бражники (Sphingidae), которые можно...
Зеленый овощной клоп: как его контролировать
Зеленый овощной клоп (Nezara viridula), известный как жук-вонючка или даже американская вонючка - это вредитель, поражающий помидоры, перец, бобовые, а также картофель, кукурузу, сою, подсолнечник...