Всі овочі в холодильнику необхідно зберігати в нижніх ящиках, призначених для овочів, в так званій «зоні свіжості» («fresh zone»). При цьому потрібно виставити мінімальну температуру. У більшості...
Полівка ( Microtus Arvalis ) є найбільш поширеним гризуном, який заподіює шкоду в сільському і лісовому господарстві. Полівки завдають структурних (підрив набережних, зрошувальних каналів) та...
Привабливі червоні овочі Кухарі найчастіше використовують для прикрас червоні мікроовочі. Їх вирощують за дрібні хрусткі пагони, а також за привабливий зовнішній вигляд. Пряні рослини, які...
Вирощування кореневих та листяних овочів У мішках можна легко виростити моркву, петрушку, всі види салату, шпинат, які можна поєднувати з цибулею і часником. Ці види овочів добре поєднуються, тому...
Найважливіший спосіб боротьби з бур’янами при вирощуванні коренеплодів на великих площах - це використання гербіцидів. Це хімічні сполуки, які застосовуються в установленому порядку (у певний час,...
Зелена квасоля - це плоди бобових і надзвичайно багаті рослинною клітковиною рослини, саме тому дієтологи часто рекомендують їх як дуже важливу їжу в раціоні людини. Вони часто знаходяться в...
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Цукровий горошок або горох посівний Цукровий горох невиправдано мало вирощується в нашій країні, і ми не маємо звички використовувати його в нашому раціоні, хоча він є відмінним овочем. Оскільки...
Етилен - рослинний гормон, який має великий вплив на ріст і розвиток рослин. Рослини виробляють його найчастіше у дозрілому стані, а деякі види продовжують виділяти його після збору врожаю. Етилен...
Залишається ще місяць підготовки овочів до зими. Багато видів листяних овочів можуть пережити зиму в саду, бо сніг їх не турбує. Сміливо залишайте в саду капусту білокачанну, зимовий салат і...
На сьогодні все більше людей приділяє значну увагу своєму здоров’ю й покращує якість продуктів. Гарбузова олія є чудовим продуктом збалансованого здорового раціону кожної людини. Якщо ви хочете...
Досліджуючи більш альтернативні підходи до сільськогосподарського виробництва, я почав експериментувати в саду з методами, які загалом або в дуже незначній мірі механічно впливають на ґрунт під...