Уборка однозубок (севка) озимого чеснока
За несколько дней до сбора чеснока нужно обрезать наиболее толстые стрелки с бульбочками, оставив всего 4 см до самой луковички. Далее их собирают в букетики и сушат около 3-4 недель. Подсушенные...
Які переваги споживання маки перуанської?
За своєю харчовою цінністю мака схожа на такі злаки, як кукурудза, рис чи пшениця. Основа складається з вуглеводів (60-75%), з інших поживних речовин - білки (10-15%) та жири (2,2%). Присутня...
Соус из сухофруктов: готовим с “Торчин”
Хороший соус – это важная часть каждого блюда, ведь зачастую именно он деликатно подчёркивает вкус мяса или рыбы и делает их поистине совершенными. Приготовить хороший соус к мясу можно очень...
Коли добувають та як правильно зберігають корінь солодки?
Корінь солодки добувають у технологічній зрілості, якого вона досягає лише на третій-четвертий рік вегетації. Тоді бічні столони досягають довжини до 10 метрів і товщини 0,5-3 см. У той час кора...
Які спеції варто вирощувати на балконі або підвіконні?
Так, варто наважитися вирощувати спеції, оскільки це справді найпростіший варіант домашнього садівництва, і користь від нього чимала: ви зможете насолоджуватися їхнім ароматом у їжі, користю для...
Рецепт пирога из печени
Пирог с печенью из лаваша. Можно приготовить изумительно вкусный пирог, очень быстро. При этом вам не прийдется замешивать тесто. Для пирога нам понадобиться: Лаваш армянский - 2 листа; Куриная...
Гербарий
Уже вот как два века гербарий в топе популярности. В СНГ коллекционеры только входят в моду засушенных растений, в то время, когда в США это один из главных декоров дома. Из простого растения,...
Прибирання однозубок (севка) озимого часнику
За кілька днів до збору часнику потрібно обрізати найбільш товсті стрілки з бульбочками, залишивши всього 4 см до самої цибулинки. Далі їх збирають в букетики і сушать близько 3-4 тижнів.Підсушені...
Хранение чернослива
Как правильно хранить чернослив. Сливы которые правильно просушены, не должны быть мягкими, а наоборот твёрдыми и упругими. Не в коем случае чернослив не должен быть липким и ломаться. Хранить...
Зберігання чорносливу
Як правильно зберігати чорнослив. Сливи які правильно просушені, не повинні бути м'якими, а навпаки твердими та пружними. Не в якому разі чорнослив не повинен бути липким і ламатися. Зберігати...
Цікаві факти про духмяний перець
Першовідкривачем духмяного перцю (піменти) є Христофор Колумб. Він помилково прийняв горошок піменти за чорний перець, тому рослину часто називають «духмяного перцем».Англійці стали користуватися...
Как определить, что пора собирать чеснок?
Если не знаете, как определить, когда собирать урожай озимого чеснока, то обратите внимание на его зеленые верхушки. Перья растения должны выглядеть подсушенными и пожелтевшими на 40-50%. Если же...