Як правильно зберігати картоплю взимку?
Найзручніше зберігання - у темному, прохолодному та сухому приміщенні. Оптимальна температура - 8-12 °C. Ви також можете зберігати картоплю в підвалі або добре утепленому гаражі. Картоплю варто...
Як збільшити врожай картоплі?
Картопля — рослина помірно вологого клімату і за відсутності води спостерігається зниження врожайності та якості бульб. Рослина придатна для вирощування на проникних, пухких піщано-гумусних...
Ознаки неякісної картоплі
Ознаки неякісного картоплі:• має зеленуватий або жовтий колір;• присутній хімічний запах, запах вогкості, цвілі або незнайомих домішок;• м'яка або дуже тверда картопля;• містить в собі коріння...
Білки, жири і вуглеводи в картоплі
Рослинні продукти виграють у інших мінімальним вмістом жирів в своєму складі. Картопля, наприклад, містить всього 0,1 г жиру в 100 г сирого овоча. Вже на основі цього факту картоплю можна вважати...
Користь вживання картоплі
При правильно приготованій картоплі її вживання принесе вашому організму тільки користь, а саме:• поліпшить процес травлення (дозволено в невеликих кількостях вживати картоплю людям, які мають...
Вплив картоплі на організм людини
Картопля сміливо можна включати в раціон людей, що стежать за своєю вагою і харчуванням, головне готувати його правильними способами: відварювати, готувати на пару або запікати в духовці. Однак...
Які бувають хвороби бульб картоплі?
Найбільша кількість хвороб бульб картоплі, які трапляються на складі, надходять з поля. Фітофтороз, парша, гниль картоплі бульби — найпоширеніші захворювання. Хвороба картоплі викликається грибом...
Як правильно пророщувати картоплю?
Пророщування картоплі проводиться в два етапи. Перша фаза - це попереднє пророщування, яке повинно бути в повній темряві та при температурі 15-20° С. При цій температурі паростки розвиваються від...
З чим краще приготувати запечену картоплю
Найкорисніше запікати картоплю в духовці разом з іншими овочами. Дане блюдо максимально збереже в собі корисні речовини, якими наповниться ваш організм при прийомі їжі.Не рекомендується запікати...
Як приготувати смачну і корисну картоплю на пару
Досить приємним смаком володіє картопля, приготована на пару, у процесі приготування якої були додані спеції за смаком, трави і часник. При такому наборі добавок блюдо вийде максимально корисним,...
Як успішно вирощувати солодку картоплю( батат)?
Солодка картопля дає найкращі врожаї на дренованих глинисто-піщаних ґрунтах з невеликою кількістю гумусового компонента, а кислотність повинна бути близько 6 рН. Обробка ґрунту (оранка) повинна...
Як захистити картоплю від фітофторозу?
Для досягнення максимально високого врожаю картоплю потрібно доглядати та захищати від хвороб. Ця культура дуже специфічна, оскільки вимагає великої уваги через надзвичайну сприйнятливість до...