Солодка картопля дає найкращі врожаї на дренованих глинисто-піщаних ґрунтах з невеликою кількістю гумусового компонента, а кислотність повинна бути близько 6 рН. Обробка ґрунту (оранка) повинна бути глибиною до 40 см при осінній підготовці ґрунту. Безпосередньо перед посадкою, під час весняної підготовки ґрунту, його удобрюють приблизно 20 т гною або приблизно 300 кг NPK 5:20:30 на гектар. Батат найчастіше висаджують вегетативно з розсади. Це насправді пагони, які виростають із сплячих бруньок з потовщеними коріннями, які, досягнувши відповідних розмірів, пересаджують у контейнери для вкорінення. Підготовлені таким чином саджанці використовують для посадки сівалками або вручну. Відстань посадки між рослинами, яка найчастіше використовується, становить 80-100 см x 50-70 см. Це дозволяє досягти від 20 000 до 27 000 рослин на гектарі. Найкраще садити на піднятих грядках із застосуванням мульчі (чорна поліетиленова плівка). Для того, щоб рослини добре і швидко прижилися, на цьому етапі вирощування обов’язково потрібен полив. Пізніше зрошення під час вирощування застосовується дуже обережно, і лише якщо існує загроза сильної посухи, оскільки занадто велика кількість води в прикореневій зоні знижує врожайність. Для того, щоб цей агротехнічний захід був проведений якісно, ​​необхідно передбачити встановлення системи крапельного зрошення. Солодку картоплю збирають з серпня по жовтень залежно від часу посадки та клімату, але, як правило, коли більша частина коренеплодів досягає розміру понад 150 г. Після екстракції коренеплоди слід зберігати в сухому і теплому місці при відносній вологості повітря близько 75%. Велика шкода, заподіяна хворобами та шкідниками, рідко виникає під час виробництва солодкої картоплі. Деякі ґрунтові шкідники можуть завдати незначних збитків, що не має значення для кількості та якості коренеплодів. Певні пошкодження можуть бути завдані посіву польовими мишами.