Духмяний перець
Духмяний перець має насичений свіжий смак з невеликим печінням і аромат, який поєднує в собі кілька спецій - корицю, коріандр, чорний перець і кардамон. Зберігати цю спецію краще у вигляді...
Душистый перец в кулинарии
Душистый перец часто можно встретить среди ингредиентов для приготовления различных блюд. Данная специя придает блюдам приятный аромат и может изменить вкус блюда. Чаще всего душистый перец...
Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Как защитить перец от болезней?
В течение вегетационного периода перец может быть атакован рядом болезней, ни одна из которых не может быть выделена как экономически вредная. Однако следует отметить некоторые болезни, чтобы...
Душистый перец в парфюмерии
Аромат «Poison» («Отрава») от Dior создан на основе душистого перца и является легендой в мире парфюмов. После создания парфюма в 1985 году было создано много реплик и подделок данного аромата....
Для чого та як обрізати перець?
Перець часто в нашій місцевості вирощують або на відкритому ґрунті, або в теплиці. Щоб перець міг нормально рости і плодоносити, необхідно правильно вибрати спосіб вирощування. Пишні сорти перцю з...
Растения, похожие на душистый перец
Пимента лекарственная, на которой произрастают ягоды душистого перца, имеет несколько очень похожих по характеристикам растений, которые имеют ягоды с похожим вкусом и ароматом и находятся в...
Як вдало вирощувати перець після пересадки?
Перець не слід висаджувати поблизу помідорів через однакові хвороби та шкідників. Ці овочі потребують ґрунтів, багатих органікою, а також підгодівлі протягом вегетаційного періоду. Перець...
Чим корисний перець чилі?
1. Має протизапальну дію - завдяки капсаїцину чилі має протизапальну властивість. Капсаїцин сильно блокує речовину Р, яка пов’язана із запальними процесами в організмі. Регулярний прийом чилі може...
Как защитить перец от вредителей?
На перцы регулярно нападают зеленая персиковая тля (Myzus persicae) и кукурузная моль (Ostrinia / Pyrausta nubilalis). Зеленая персиковая тля широко распространена особенно там, где производится...
Коли садити перець в грунт
Якщо розсада перцю вже досить виросла і зміцніла, то в період появи перших бутонів її потрібно висадити у відкритий грунт. Температура на вулиці при цьому повинна досягати позначки в 15-17°C....
Как выращивают парниковый перец?
Выращивание перцев — это всегда новая задача для овощеводов: выбрать новый ассортимент плодов (в первую очередь, по размеру и весу) с большей устойчивостью к болезням для более раннего урожая или...