Почистьте обраний вами овоч, помийте його та висушіть. Можна використовувати банки з більшим отвором (адже овочі потрібно пресувати чимось важким, щоб повністю занурити їх у солону воду) або бочки...
У квітні, коли сонце трохи прогріло ґрунт, починають сіяти овочі. Насіння можна або зберігати з попереднього сезону, або придбати в торгових і садових центрах. На відкритому повітрі висівають...
Існує великий вибір насіння різних видів та сортів овочів, і з метою збереження корінних овочів багато садівників прагнуть зібрати та зберегти їх насіння. Таким чином вони сприяють збереженню...
Багато хто помиляється, коли на деякі плоди називають «фруктами». Ось ви знали, що кавун, банан, ківі і навіть авокадо за даними наукових досліджень належать до ягод? А ось наприклад болгарський...
Вузькі грядки — це унікальний спосіб вирощування овочів, що дозволяє виростити гарний врожай на різних ґрунтах. Цей метод зазнав низки змін та адаптацій до органічного землеробства та...
Факт 1. Цікаво, що вживаючи щоденно брокколі, можна сприяти невеликому уповільненню процесу старіння. Факт 2. Як визначити, який перець Чилі гостріший? Все дуже просто! Чим менший розмір овоча,...
Час збирати перець і томати Цього місяця паприка вже в повному розвитку і перші плоди вже можна зібрати. Якщо ви маєте цей овоч у своєму саду, липень - місяць, коли його слід поливати найбільше....
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Розмножується заміокулькас діленням кореневищ або листковими живцями. Листкові живці поміщають для вкорінення в субстрат у спеціальну ємність, закриту пластиковою кришкою. Укорінення може зайняти...
Залишається ще місяць підготовки овочів до зими. Багато видів листяних овочів можуть пережити зиму в саду, бо сніг їх не турбує. Сміливо залишайте в саду капусту білокачанну, зимовий салат і...
Зберігання овочів починається з моменту збору врожаю, до моменту використання, розкладання або загнивання. Своєчасне збирання врожаю особливо важливе для успішного процесу зберігання овочів. Час...
Огірок - вимогливий овочевий вид і приходить на перше місце в сівозміні , тобто ми вирощуємо його в перший рік. Грунт, на якій він вирощується, повинен бути легким, з хорошими водно-повітряними...