Почему «горит» во рту от перца Чили?
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...
Чай з шипшини та м’яти перцевої
Чай з шипшини та м’яти перцевої Візьміть одну столову ложку подрібненого стрижня шипшини і закип’ятіть у 3 л води. Через 5 хвилин додайте 2-3 листочки м’яти перцевої. Зніміть з вогню і залиште...
Сорт сладкого перца Пик НК
Сорт сладкого перца Пик НК является среднеранним, достигает высоты в 70-80 см и имеет красные плоды весом в 130-160 г. На одном растении образовывается до 14-15 перчинок, которые созревают...
Вредители перца
Перцем любят полакомиться много вредителей, которые способны за считанные дни уничтожить весь урожай. 1. Белокрылка Насекомое переносит грибковые заболевания, впоследствии которых листья овоща...
Пересадка перца в открытый грунт
Высадку перца с открытой корневой системой следует производить сразу после появления первых бутонов, однако если она закрыта, то сделать это можно и позже. В посадочные лунки для рассады нужно...
Які існують незвичні та нові види перців?
Перець Солодкий Шоколад (Capsicum annuum 'Sweet Chocolate') Цей вид перцю, дозріваючи, змінює колір: із зеленого він стає шоколадним. Вважається, що такий колір є результатом поєднанням його...
Подкормки для перца
Для того, чтобы ваш перчик был здоровым и сильным, его необходимо регулярно подкармливать. Первую подкормку следует произвести в первые дни после высадки саженцев в грунт. Для этого 10г мочевины и...
Збір духмяного перцю
Дерево, на якому росте духмяний перець, родити понад сто років, починаючи з семирічного віку. Щоб надати спеції, у звичному для нас вигляді, наполовину дозрілі ягоди піменти лікарської збирають...
Підв'язування перцю
Щоб убезпечити себе від втрати врожаю, середньорослі та високорослі сорти болгарського перцю потрібно підв'язувати. Дана процедура просто необхідна, оскільки стебла перчика під вагою плодів або...
Уход за перцем. Удаление лишнего
Обрезка перца. В нашей местности перец часто выращивают или в открытом грунте, или в теплице. Чтобы перец мог нормально расти и плодоносить, необходимо правильно выбрать способ выращивания.Самой...
Сбор душистого перца
Дерево, на котором произрастает душистый перец, плодоносит больше ста лет, начиная с семилетнего возраста. Чтобы предоставить специи, в привычном для нас виде, наполовину созревшие ягоды пименты...
Процесс посева семян перца
После того, как семена сладкого перца были подготовлены к посеву, необходимо выполнить следующие действия: 1. Все ёмкости для посева семян промыть раствором марганцовки.2. Засыпаем ёмкости...