Как и его ближайший родственник, садовый артишок (Cynara cardunculus subsp. Scolymus), также известный как посевной, или колючий артишок, родом из Средиземноморья, где его выращивают и используют...
Арбуз очень хороший продукт для очистки организма. Эта ягода как витаминная бомба, она содержит в себе огромное количество витамин и полезных веществ. Арбуз улучшает обмен веществ, помогает...
Майоран (Origanum majorana L.) принадлежит к семейству Lamiaceae.Благодаря своим свойствам его рекомендовали в лечебных целях Гиппократ, Парацельс, Хильдегард и Бинген.Майоран имеет вертикальное...
Груша полезна благодаря питательным волокнам и множества витамин. Энергетическая ценность не велика на 100 г всего 42 ккал. Сахара в груше не много, хотя она кажется намного слаще яблок....
Плоды ежевики очень сочные, кисло-сладкие на вкус, богатые многочисленными минералами, в частности калием, кальцием и железом. Их в основном едят в сыром виде, чтобы полностью использовать высокое...
Чесночные стрелки – это цветоносные побеги чеснока, которые появляются на нём в процессе вегетации. Чтобы получить хороший урожай луковиц, эти цветоносы следует удалить – обломать или обрезать....
Октябрь - идеальный месяц для посадки озимого чеснока. Благодаря своим целебным свойствам чеснок стал одним из первых овощей, которые начал выращивать человек. Для употребления в пищу, прежде...
Vigna Vigna unguiculata var. sesquipedalis – однолетний овощ, принадлежит к семейству бобовых, и известен под названиями: китайский стручок, змеиная фасоль, бобовый стручок, азиатский стручок....
Микро-овощи в много раз богаче питательными веществами, чем культивируемые виды овощей, и имеют большое влияние на выведение токсинов и тяжелых металлов из организма, а также на укрепление...
Морковь - ценный корнеплод благодаря своему питательному составу. Она содержит много витаминов и минералов. В первый год морковь создает корень, который предназначен для сбыта и переработки, а на...
Термическая обработка нейтрализует жгучие вещества этого растения. Следует собрать листья и верхушки растения, поскольку жесткий стебель не требуется, и правильно обработать в воде. Сложив зелень...
Сезон сбора вишни и изготовление из нее соков и других продуктов начинается. На этот раз мы будем говорить не об интенсивном выращивание вишни, а о ее пищевых и лечебных свойствах. Вишня (лат....