Цвітна капуста: посадка, збір, зберігання та використання
У нашому регіоні цвітну капусту висівають під озимий та весняний урожай у серпні та висаджують у вересні, тоді, як для осіннього висівають у липні, а садять у серпні. У трохи холоднішому кліматі...
Використання огірків у кулінарії
Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки свіжі огірки, і чим вони будуть «зеленішими», тим більше високу харчову цінність вони будуть мати. Плоди, які стають пожовклими, не...
Компот из тыквы
Тыква – очень полезный овощ и диетический продукт, богатый на клетчатку, витамины и минералы. В тыкве очень мало сахара, совсем отсутствует холестерин и крахмал. Издавна из тыквы готовили...
Використання цибулі-порею в кулінарії.
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...
Льон: використання, збір та зберігання
Стародавні греки та римляни використовували льон у своєму раціоні. Вони змішували його насіння з кукурудзяним борошном для виготовлення хліба, а також використовували як засіб від нетравлення...
Користь морквяного соку для жінок
Морквяний сік особливо корисний жінкам, які мають порушення гормонального фону. При регулярному вживанні цього напою вироблення прогестерону і естрогену поступово приходить в норму, завдяки чому...
Кориця - природний фунгіцид
Дізнавшися про користь кориці для здоров’я рослин, ви добре подумаєте, перш ніж застосовувати хімічні речовини для садівничих потреб.Кориця проти шкідниківЯкщо у вас вдома або в теплиці оселилися...
Користь індички
М'ясо індички користь. Індичку вважають найбільшим домашнім птахом. Один домашній індик може важити до сорока кілограмів. Індичка це низькокалорійне м'ясо. У цьому м'ясі міститься мінімальна...
Які природні методи використовують для боротьби з картопляним жуком? Природні вороги!
У картопляного жука є невелика кількість природних ворогів. Їжаки та кроти активно харчуються цією комахою. Хижі клопи використовують в їжу яйця жуків, а гриб Bauveria bassiana також ефективний у...
Шпинат, похождения та використання
Шпинат городній (Spinacia oleracea) - трав'яниста рослина родини лободових, який можна висівати восени для осіннього, зимового та весняного споживання. Шпинат, посаджений восени, соковитіший за...
Що таке фейхоа і кому доцільно його вживати?
Фейхоа Селлова, Feіjoa sellowiana — кущ або невелике (2-5 м заввишки) дерево родини миртових. Листки вічнозелені, товстуваті, шкірясті, супротивні, еліптичні, цілокраї, зверху темно-зелені,...
Користь вживання цибулі-порею при лактації
Цибуля-порей є багатим на корисні речовини овочем, проте багато жінок відмовляються від неї в період лактації. Цей овоч зовсім не має негативного впливу на організм дитини. Однак, такі овочі, як...